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精美蛋糕培訓
蛋糕在我們生活中還是比較的多,不管是過生日,還是宴會蛋糕也是比較常見的,現(xiàn)在蛋糕的品類也是很多的,小孩子都是很喜歡吃蛋糕的,當高不但要講究的是口味還有造型,機構,色彩搭配都是尤為重要的,蛋糕主要有面包的烘焙和裱花師主要的需要學習的技術,打造一款精品蛋糕水果搭配也是很主要的。想學習的可以聯(lián)系我們,專業(yè)的指導教學。
武漢熱干面培訓
熱干面起源于武漢,武漢人喜歡把早飯稱做“過早”,而武漢人過早時,尤其喜歡“熱干面”。熱干面既不同于涼面,又不同于湯面。直徑約2毫米的堿面要先水煮至六、七分熟,然后快速攤涼,并同時用適量香油拌勻。在正式吃之前,再用沸水燙至全熟,拌上作料。醇厚的芝麻醬均勻地粘在每一根堿面上,干濕程度剛剛好,黑芝麻醇厚的香氣搭配著勁道的面條,只想說,太好吃了!
石鍋魚培訓
爆款石鍋魚技術,本石鍋魚由20多種中草藥及香料組合的香藝,藥材的原理的搭配,及湯粉而成一鍋美味飄香而鮮香的石鍋魚 ,本核心技術配方分2種口味,紅湯和養(yǎng)生白湯,紅湯分微辣,中辣,特辣,歡迎有需要增加特色的老板,或者廚師覺得自己的石鍋魚,沒得突出口味的,或還欠缺的,本配方,標準比例,詳細操作過程,味道一流。包教包會!
重慶酸辣粉培訓
重慶酸辣粉現(xiàn)在在很地方都是可以吃到的一種美味,其特點是麻、辣、鮮、香、酸且油而不膩,配上新鮮的蔬菜,濃郁的高湯都是酸辣粉的靈魂。傳統(tǒng)的農(nóng)家工藝干紅薯粉碎肉蒜水,雞精,白糖少許,醬油生抽陳醋適量,蔥花香菜梗節(jié)?;ń访?,花生米,豆瓣,甜面醬,榨菜沫,姜蒜沫,食用油。你學會了嗎?可以咨詢我們我們專業(yè)老師學習!
奶茶技術培訓
如今,人們開始越來越重視對生活質量的追求,而不是僅僅埋頭于平淡的生活中。尤其是在節(jié)假日,約三五個朋友一起,去購物或在裝飾精美的飲料店閑逛,喝飲料和吃甜點,分享生活的樂趣聊聊天,喝喝奶茶這也使得飲料店的生意越來越好了。奶茶由于濃烈的奶香與醇厚的香茶的碰撞,更能刺激消費者的味蕾。多年來,所有飲料店的奶茶銷售都遙遙領先。毫不夸張地說,如果一杯奶茶能征服消費者的味蕾,生意就會興隆起來。
重慶火鍋培訓
火鍋在我國也是很多了,沒事約幾個朋友一起吃吃火鍋都是很不錯的,火鍋也是有千年的歷史,四川和重慶的火鍋最為出名,香辣口味被更多人喜歡,以金屬或陶瓷制成與爐子合一的獨特食具鍋行,隨煮隨吃十分的方便。主要以重慶麻辣火鍋魚頭火鍋鴛鴦火鍋海鮮火鍋和養(yǎng)生火鍋為主。想要開一家重慶火鍋還是很不錯的想法。
武大郎燒餅培訓
大郎燒餅看過水滸傳的人都是知道,但是吃過的還是很少的,,始稱“炊餅”,后改稱“武大郎燒餅”它的外形精致,制作的手法也是很獨特的,老少皆宜都是可以食用的,使人口齒留香、百吃不厭。松軟細膩面質,采用精細發(fā)酵傳統(tǒng)技術,加上秘制的肉餡,具有鮮香可口、口齒留香的特點,備受很多人喜愛。
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