問(wèn)題線索范圍為:未取得食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)許可證從事食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng);在食品中添加食品添加劑以外的化學(xué)物質(zhì)、藥品等行為,生產(chǎn)"三無(wú)"、假冒偽劣食品;食品加工區(qū)環(huán)境臟亂差,有蟑螂、老鼠等;食品容器、餐(飲)具使用前未經(jīng)洗凈、消毒或者清洗消毒不合格;網(wǎng)絡(luò)食品交易第三方平臺(tái)未履行食品安全主體責(zé)任,未審查入網(wǎng)食品經(jīng)營(yíng)者資質(zhì)和食品安全管理狀況;發(fā)生疑似食物中毒問(wèn)題或者其他有關(guān)食品安全方面涉嫌違法的行為等。

具體介紹食品安全管理師證報(bào)名網(wǎng)站,食品安全管理師這一新職業(yè)的設(shè)定,不僅有利于為食品生產(chǎn)、流通和餐飲服務(wù)行業(yè)培養(yǎng)出更多理論扎實(shí)、技術(shù)過(guò)硬的食品安全管理的專門人才,還將有利于通過(guò)從人、機(jī)、料、法、環(huán)等方面全方位進(jìn)行食品安全的危害分析與管理,進(jìn)一步提升食品安全管理工作的高質(zhì)量發(fā)展。

食品安全管理師要形成的*職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)是結(jié)合我國(guó)當(dāng)前食品生產(chǎn)、流通、餐飲及食品安全相關(guān)聯(lián)的應(yīng)用單位職業(yè)崗位分布情況及技能需求,緊貼食品行業(yè)和技術(shù)水平未來(lái)發(fā)展要求,對(duì)從事食品安全職業(yè)人員的理論知識(shí)和技能要求提出的綜合性水平評(píng)價(jià),是開展職業(yè)教育培訓(xùn)和人才技能鑒定評(píng)價(jià)的基本依據(jù),只有建立了職業(yè)技能標(biāo)準(zhǔn)和管理體系的新職業(yè),才能夠得到社會(huì)和從業(yè)者自身的認(rèn)可,成為成熟穩(wěn)定的職業(yè)。