各省食品安全員證報考流程,從近年來食品安全標準執(zhí)行過程中遇到的問題分析,多數問題是食品分類不明確、對食品分類屬性認識不一致造成的,這也是困擾食品安全標準使用者*普遍的問題。目前我國沒有統(tǒng)一的食品分類規(guī)范。僅從食品安全管理角度出發(fā),由于我國幅員遼闊、飲食習慣各異、食品種類多樣、加工工藝不同,制定一個統(tǒng)一的食品分類規(guī)范標準,也成為一個艱巨的目標。目前*已經立項制定食品安全*標準食品分類規(guī)范,但由于食品分類確實復雜,制定分類規(guī)范難度大,所以近年來進展緩慢。

食品安全管理師一個行業(yè)內的必備證書,廣闊的就業(yè)前景

就業(yè)人才缺口大 據*市場監(jiān)督管理總局統(tǒng)計,截至2019年底,*食品生產企業(yè)16.1萬家,食品銷售經營企業(yè)922.87 萬家、餐飲服務企業(yè)591.48萬家,目前已經培訓上崗的食品安全管理人員遠遠不能滿足行業(yè)和市場的需要。

*政策支持,就業(yè)前景好 食品安全管理師是應食品安全要求而涌現出的新職業(yè)。近年來,食以安為先的要求愈發(fā)迫切,而"食品 安全管理師"作為食品生產、餐飲服務等行業(yè)中從事風險控制、安全管理的人員,未來的市場需求將會 更大,就業(yè)前景會更加廣闊。