相關(guān)行業(yè)的專業(yè)人才極度缺乏,這些行業(yè)有:醫(yī)院營養(yǎng)保健科室人員、相關(guān)臨床科室人員;學(xué)校、幼兒園、社區(qū)中負責(zé)膳食工作或從事營養(yǎng)與健康教育工作的人員;醫(yī)藥、營養(yǎng)保健品、食品、餐飲企業(yè)及美容、直銷、健身、保險(壽險)等行業(yè)人員、高級管家等等。你看看上述,就明白獲得營養(yǎng)師資格證書后所可能從事的職業(yè)了。

公共營養(yǎng)師的就業(yè)前景非常廣闊,公共營養(yǎng)師可以針對健康和亞健康人群做營養(yǎng)咨詢、指導(dǎo)工作。公共營養(yǎng)師不僅可以在社區(qū)發(fā)揮重要作用,還可為企業(yè)員工、白領(lǐng)、高級管理人員、運動員、家庭提供教育、輔導(dǎo)、指導(dǎo)等服務(wù)。

   營養(yǎng)師證應(yīng)聘上崗,應(yīng)對檢查,晉升均可,隨時網(wǎng)上提交報名資料,是證明你能力和資格的證書,報考要求低,健康養(yǎng)生行業(yè)均可報考,通用,權(quán)威性高,終身有效,執(zhí)業(yè)范圍廣泛,詳情請加劉老師微信咨詢。

營養(yǎng)師證考試考哪些內(nèi)容

職業(yè)素質(zhì)

一、職業(yè)道德:

公共營養(yǎng)工作直接關(guān)系到大眾的健康和生命安全。據(jù)調(diào)查:我國居民從電視、廣播獲得的營養(yǎng)知識的比例高達60%-80%,從報刊、雜志獲得的營養(yǎng)知識也達45%-75%,而一半以上的營養(yǎng)知識是通過上述媒體的食品廣告獲得。據(jù)*消費者協(xié)會調(diào)查:食品廣告的虛假功能宣傳多達42%。居民的營養(yǎng)健康意識被誤導(dǎo),并造成資金和資源的極大浪費。要改變這種狀況,需要大量具備良好職業(yè)道德的公共營養(yǎng)師走向社會指導(dǎo)我們的居民的飲食和消費,提供正確的營養(yǎng)知識,而不是被利益驅(qū)使,誤導(dǎo)消費。

二、理論知識體系:

飲食的復(fù)雜性決定了由飲食引起的健康問題的復(fù)雜性,體現(xiàn)在居民正受到營養(yǎng)不良和營養(yǎng)失衡的雙重困擾,這決定了公共營養(yǎng)師必須具備非常全面專業(yè)的知識體系 ,包括兩大系十五類內(nèi)容:西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)(生理生化、基礎(chǔ)營養(yǎng)、食品營養(yǎng)、人群營養(yǎng)、烹飪營養(yǎng)、臨床營養(yǎng)、西營評價)和中醫(yī)營養(yǎng)學(xué)(中醫(yī)基礎(chǔ)、中醫(yī)體質(zhì)、中醫(yī)理論、中營評價、食物性能、常用食品、體質(zhì)營養(yǎng)、滋補膳食)。怎樣作到兩大知識體系的融會貫通,需要從業(yè)者長期的專業(yè)學(xué)習(xí)知識積累,這是合格的公共營養(yǎng)師應(yīng)具備專業(yè)的素質(zhì)。

三、宣教能力:

營養(yǎng)知識的普及方式包括營養(yǎng)知識教育和營養(yǎng)知識指導(dǎo),要求公共營養(yǎng)師在掌握理論知識的基礎(chǔ)上具備良好的表達能力。(1)能夠在社區(qū)、學(xué)校、團體、食堂、賓館、餐廳普及性宣講,怎樣做到生動具體,吸引聽眾,怎樣做到通俗易懂,怎樣做到深入淺出。(2)能夠針對個體咨詢中存在的營養(yǎng)問題講解指導(dǎo)和案例分析,并制做中、西醫(yī)結(jié)合的個體飲食方案。(3)能夠針對不同體質(zhì)科學(xué)配餐。

營養(yǎng)師的職業(yè)綜合了廚師、保健師、醫(yī)務(wù)、中醫(yī)、心理師、營銷員、管理員等職業(yè)的特點于一身,是比較綜合的職業(yè)。他們不但是食物的*,更是營養(yǎng)檢測、營養(yǎng)強化、營養(yǎng)評估等領(lǐng)域的*,幫助人們獲取健康營養(yǎng)師的職業(yè)要求是專心專業(yè)服務(wù)于健康。就業(yè)方向:主要從事營養(yǎng)方面的科普工作。如需進入醫(yī)院工作,需學(xué)習(xí)全面的營養(yǎng)師(需要臨床營養(yǎng),單純的公共營養(yǎng)是不可以進入醫(yī)院工作)。培訓(xùn)對象:公共營養(yǎng)師資格考試的培訓(xùn)對象主要是:學(xué)校校醫(yī),集體飯?zhí)?健身中心教練,食品企業(yè)營養(yǎng)從事人員,食品檢測監(jiān)督人員,企事業(yè)單位準(zhǔn)備從事本職業(yè)的人員等。公眾營養(yǎng)師:又稱為公共營養(yǎng)師,其工作與公眾有關(guān),主要從事營養(yǎng)知識的傳播、群體性的營養(yǎng)調(diào)查、各種與營養(yǎng)相關(guān)的社會活動策劃,以及與營養(yǎng)知識宣傳教育有關(guān)的影視文學(xué)等作品策劃也是其工作的內(nèi)容。其工作內(nèi)容多為營養(yǎng)知識之類的無形產(chǎn)品。

營養(yǎng)師證考試考哪些內(nèi)容

營養(yǎng)師是需要通過嚴(yán)格的營養(yǎng)基礎(chǔ)和臨床營養(yǎng)技能的訓(xùn)練之后,才能夠指導(dǎo)人們在飲食、預(yù)防疾病、輔助治療、預(yù)防亞健康、健康管理等領(lǐng)域,并能夠設(shè)計好方案和跟蹤服務(wù)的營養(yǎng)專業(yè)人才。