執(zhí)業(yè)能力及工作職責(zé)。承擔(dān)負(fù)責(zé)區(qū)域(單位)內(nèi)的食品安全管理工作,具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、解決和應(yīng)用、管理和學(xué)習(xí)的能力;具有一定的對(duì)食品安全信息的搜集、整理、分析能力;具有一定的調(diào)查和判斷、溝通和表述、組織和統(tǒng)籌的能力;具有食品安全各方面檢測的技能。

食品安全管理師證頒發(fā)機(jī)構(gòu)是哪個(gè),食品安全管理師:

是指具備食品安全管理的相關(guān)知識(shí),運(yùn)用相關(guān)技術(shù)方法按*標(biāo)準(zhǔn)實(shí)施食品安全管理的從業(yè)人員。其職能主要就是食品安全管理,還需要和具體的工作崗位結(jié)合起來,資格證書只是證明具備了持證人從事此方面的能力。

《食品安全管理師》等證書作為勞動(dòng)者從事相應(yīng)職業(yè)的資格憑證,并作為就業(yè),對(duì)外勞務(wù)合作人員辦理能力水平憑證、就業(yè)上崗和用人單位招收錄用人員主要依據(jù),*范圍內(nèi)通用。

民以食為天,食品安全關(guān)系著千家萬戶的健康,一點(diǎn)都不能馬虎。消費(fèi)者信賴的食品企業(yè)被接連曝光,確實(shí)讓人大跌眼鏡。這些食品企業(yè)之所以頻繁發(fā)生食品安全問題,究其原因,大多數(shù)是缺少專業(yè)的食品安全管理人員和相對(duì)應(yīng)的監(jiān)管措施。