美味的小松餅,簡單又好吃,當早飯補充能量真是極好的呢!居然只用四步就能做出來!
材料:準備酸奶200g、普通面粉50g、玉米面粉再20g、蜂蜜10g、雞蛋1個、泡打粉1g(發(fā)酵粉也可以代替,如果都沒有就使勁攪拌攪拌吧),土豆泥30g(這個可以加可以不加,土豆泥要是熟的);
把所有的材料混合在一個碗中,然后攪拌均勻;
倒入200g的酸奶攪拌成糊狀,不要太濃稠,好還略有流動性,這個就自己把握嘍,控制粘稠度就可以靠加入酸奶的多少來了;
用不沾鍋小火加熱,倒入一勺面糊(就是上面做好的),然后你要做的就是慢慢的看著他變圓,變圓,直到表面冒出了許多小氣孔,就可以翻面了;
翻面之后在過半分鐘左右就可以出鍋了,不同材質的鍋當然時間也是不一樣的了,所以時間一定要根據(jù)情況把握好;