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1.開(kāi)蛋糕店需要購(gòu)置什么設(shè)備

開(kāi)一家賣蛋糕的店鋪，其實(shí)也挺好的，至少能自力更生，經(jīng)過(guò)我們對(duì)選址定店到裝修辦證之后，我么就要去購(gòu)置開(kāi)蛋糕所需要用的專業(yè)廚房設(shè)備，有主要的烤箱，烤盤(pán)，攪拌機(jī)，打奶機(jī)，冰箱，醒箱，揉壓面皮機(jī)，以及一些蛋糕模型，裝飾品之類的。

2.慕斯蛋糕有哪些種類

慕斯蛋糕是蛋糕很多種類里面的一種，它可以直接吃，也可以做蛋糕的夾層，口感比較柔軟，同時(shí)慕斯蛋糕作為當(dāng)下比較高級(jí)的蛋糕，也有很多的種類，芒果慕斯、提拉米蘇、抹茶慕斯、西番蓮慕斯、慕斯乳酪蛋糕、藍(lán)莓之夜慕斯蛋糕幾個(gè)大類。

3.蛋糕和面包的區(qū)別

面包在我們?nèi)粘Ｉ钪谐洚?dāng)著僅次于三餐的零食，一般是由面粉，加水、發(fā)酵粉等，經(jīng)發(fā)酵烘焙的一種食品；而蛋糕則是由雞蛋糖面粉泡打粉等攪拌烘烤的一種點(diǎn)心。兩者在吃起來(lái)的口感不一樣，面包一般比較硬，而蛋糕吃起來(lái)比較柔軟。

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4.蛋糕學(xué)習(xí)難嗎

隨著人們經(jīng)濟(jì)收入的提高，消費(fèi)理念的改變，而蛋糕行業(yè)又是個(gè)比較熱門的行業(yè)，去學(xué)習(xí)蛋糕的人也比較多，蛋糕難學(xué)嗎，其實(shí)沒(méi)有任何難度可言，對(duì)于大多數(shù)人來(lái)說(shuō)都是可以去學(xué)的，它的學(xué)習(xí)不需要任何的基礎(chǔ)，只要你去認(rèn)真學(xué)習(xí)，都是可以學(xué)會(huì)蛋糕的制作。

5.學(xué)蛋糕制作費(fèi)用高嗎

在考慮好想要去學(xué)習(xí)蛋糕制作，我們就要去考慮，學(xué)習(xí)蛋糕制作需要花多少錢，是不是在我們能力范圍內(nèi)，然而不同的學(xué)校，有不同的培訓(xùn)費(fèi)用，不同的學(xué)習(xí)時(shí)間收費(fèi)也不一樣，這要看一個(gè)學(xué)校的師資力量以及學(xué)校的教學(xué)和實(shí)操來(lái)決定學(xué)習(xí)費(fèi)用，一般從幾千到幾萬(wàn)的都有。

6.蛋糕培訓(xùn)學(xué)費(fèi)一般要多少錢

蛋糕培訓(xùn)班的學(xué)費(fèi)是多少？學(xué)習(xí)蛋糕的成本取決于專業(yè)內(nèi)容和培訓(xùn)時(shí)間，不同專業(yè)的學(xué)費(fèi)不同。如果你是業(yè)余愛(ài)好只想學(xué)習(xí)某類單品，一般建議選擇短期培訓(xùn)，一個(gè)月的學(xué)習(xí)費(fèi)用在3000左右。如果需要?jiǎng)?chuàng)業(yè)或者去找工作，建議需要選擇中長(zhǎng)期培訓(xùn)，費(fèi)用一般會(huì)在6000以上。而在選在學(xué)習(xí)的機(jī)構(gòu)時(shí)候，不要太在意學(xué)費(fèi)，要根據(jù)自己的實(shí)際情況和需求選擇，找正規(guī)有實(shí)力的大型機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。

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