通過大數(shù)據(jù)顯示,蛋糕行業(yè)培訓(xùn)中學(xué)歷分布相對較為均衡。1、*及高中學(xué)歷人員占比分別是25.42%和31.36%,因為蛋糕技術(shù)易掌握與學(xué)歷無關(guān)系的特性,加之入行的,門檻低,因此初高中生占比相對較高,且學(xué)習(xí)意向主要以就業(yè)方向為主;2、因蛋糕行業(yè)整體火爆,加之目前整體消費(fèi)層次的升級,高學(xué)歷人群培訓(xùn)需求也較為旺盛,培訓(xùn)意向主要以創(chuàng)業(yè)和興趣為主,也有部分高學(xué)歷人群因本職工作不順意也通過培訓(xùn)增加自身議價能力。

今年以來就業(yè)形勢嚴(yán)峻,就業(yè)壓力大,崗位競爭激烈,部分人員已處于脫崗狀態(tài),這也讓在職人群對于掌握一技之長的需求非常強(qiáng)烈,通過對港焙蛋糕在校學(xué)員統(tǒng)計發(fā)現(xiàn),其入學(xué)前,有正常工作崗位的占比達(dá)到50.42%。同時,待業(yè)在家、寶媽、應(yīng)屆初高中生也是蛋糕培訓(xùn)的主力生源。寶媽多數(shù)想通過培訓(xùn)實現(xiàn)再就業(yè)或者創(chuàng)業(yè)來終實現(xiàn)自身價值為主。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示目前之前在崗學(xué)員,從事銷售、工廠、服務(wù)員、行政等的占比較高,服務(wù)業(yè)、工廠及銷售業(yè)的流動性大、不穩(wěn)定,工資不高、工作辛苦是他們轉(zhuǎn)行學(xué)習(xí)的主要原因;同時,比較熱門的蛋糕師、汽車交通、教師、金融,財會、互聯(lián)網(wǎng)、醫(yī)療醫(yī)藥等相對體面的從業(yè)人員轉(zhuǎn)行學(xué)習(xí)的欲望也較強(qiáng),他們也是非?？春玫案庑袠I(yè)的未來發(fā)展,主要是為了創(chuàng)業(yè)以及未來創(chuàng)業(yè)做準(zhǔn)備。

根據(jù)數(shù)據(jù)顯示寶媽、待業(yè)人群、初高中生應(yīng)屆學(xué)員在入學(xué)前幾乎無收入,學(xué)習(xí)費(fèi)用完全是家庭支持,或者通過助學(xué)貸款完成學(xué)業(yè),這部分學(xué)員尤其是待業(yè)學(xué)員對于選擇蛋糕行業(yè)因為其0門檻,培訓(xùn)周期短,技術(shù)學(xué)成快,就業(yè)更廣闊等優(yōu)勢而選擇學(xué)蛋糕,同時對于畢業(yè)后的就業(yè)期望值較高,希望能快速通過自己的努力,獲得一份穩(wěn)定的收入;

在崗人群中,入學(xué)前月薪在3000-5000元占比高,達(dá)到29.08%,這也與他們從事的崗位相對較低且不穩(wěn)定有關(guān),這也是希望通過學(xué)習(xí)迫切改變現(xiàn)狀的重要原因;月薪8000元以上的學(xué)員占比也達(dá)到8%,這部分學(xué)員很大一部分是希望通過學(xué)習(xí)盡快完成創(chuàng)業(yè)夢想,以便抓住蛋糕行業(yè)快速發(fā)展的紅利。