西安學(xué)奶茶哪里好,昨晚聽說我表哥在做西安飲品培訓(xùn),接下來我就和大家談?wù)勀滩璨牧吓嘤?xùn),奶茶備料的正確方法和順序,專業(yè)培訓(xùn)奶茶技術(shù)。
1.奶茶材料培訓(xùn)
準(zhǔn)備材料就是從開門的那一刻開始,用最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今天需要的材料。 有的店鋪甚至在備好食材后開門營業(yè),可以避免顧客上門出現(xiàn)斷貨現(xiàn)象; 不過一般奶茶店都會(huì)預(yù)留足夠的時(shí)間準(zhǔn)備食材。 準(zhǔn)備的順序應(yīng)優(yōu)先考慮店內(nèi)使用最多的材料。 比如奶茶,你需要先將紅茶煮開,準(zhǔn)備牛奶,將涼茶倒入奶茶中。
2.奶茶備料的正確方法和順序
備料,就是打開門那一刻開始,以最快的時(shí)間準(zhǔn)備好今日所需材料。甚至有些店是備料好了才打開門做生意的,這樣可以避免顧客上門時(shí)出現(xiàn)缺貨的現(xiàn)象;不過一般奶茶店都會(huì)預(yù)留出足夠的備料時(shí)間。備料順序應(yīng)該優(yōu)先考慮門店用最多的材料,比如是奶茶,就需要先煮紅茶水,準(zhǔn)備好牛奶,放涼茶水后勾兌成奶茶。
3.專業(yè)培訓(xùn)奶茶技術(shù)
培訓(xùn)班學(xué)奶茶技術(shù),專業(yè)奶茶培訓(xùn)課程內(nèi)容所學(xué)品種都有幾十款。一口吃不成胖子,想要全部學(xué)會(huì)需要一些時(shí)間。在培訓(xùn)班,學(xué)生多老師少,做不到一對(duì)一教學(xué),培訓(xùn)老師可能一天教一個(gè)品種或是幾個(gè)品種,那也夠你學(xué)上十天半個(gè)月。一天下來能做好多種類的飲品,而不是單一的一兩種,這樣練的多,也學(xué)的快。
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