杭州哪里有西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校,怎么選擇一個(gè)好的杭州西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校呢?從這幾個(gè)方面先了解下吧。西點(diǎn)師的崗位需求,女性適合學(xué)西點(diǎn)么,私房烘焙為什么賺錢(qián),裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好,西點(diǎn)中黃油的選擇,西點(diǎn)的文化,交了錢(qián)學(xué)不會(huì)怎么辦。
西點(diǎn)師的崗位需求
西點(diǎn)師目前正成為新興熱門(mén)行業(yè),未來(lái)5-10年,西點(diǎn)師的需求崗位將增加到200萬(wàn)人,現(xiàn)在我國(guó)的從業(yè)人員僅僅約100萬(wàn),其中擁有頂尖烘焙技術(shù)的西點(diǎn)師就更少,如果您掌握有這門(mén)熱門(mén)技術(shù),不愁找不到好工作。在北京、上海、深圳、廣州等一線(xiàn)城市,西點(diǎn)店面隨處可見(jiàn)。西點(diǎn)店面不需要多大的面積,也不需要巨大的啟動(dòng)基金,非常適合有創(chuàng)業(yè)想法的年輕人!
女性適合學(xué)西點(diǎn)么
據(jù)市場(chǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)顯示,西點(diǎn)烘焙消費(fèi)市場(chǎng)的主力大軍是15-30歲年經(jīng)女性,她們時(shí)尚年輕,熱愛(ài)美食,懂得享受生活,且擁有一定的經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)。對(duì)于沒(méi)學(xué)歷、沒(méi)技術(shù)、有家庭、想搞事業(yè)的你,小編想說(shuō),去學(xué)西點(diǎn)吧!不管你是初入職場(chǎng)的小白,還是早已成家的全職媽媽~~學(xué)歷?年齡?技術(shù)?這些對(duì)于西點(diǎn)行業(yè)來(lái)說(shuō),統(tǒng)統(tǒng)不是問(wèn)題!相對(duì)于文員或銷(xiāo)售之類(lèi)的工作,西點(diǎn)師競(jìng)爭(zhēng)壓力小、工作強(qiáng)度不大,尤其對(duì)于女性來(lái)說(shuō)是不錯(cuò)的行業(yè)選擇。
私房烘焙為什么賺錢(qián)
社會(huì)的快速發(fā)展也改變了現(xiàn)代的消費(fèi)觀念,私房烘焙擁有健康、干凈、安全的優(yōu)點(diǎn)吸引了越來(lái)越多的人。為什么私房烘焙會(huì)如此火爆呢?現(xiàn)在是新媒體時(shí)代,外賣(mài)幫助我們實(shí)現(xiàn)了想吃就吃的愿望,只要你做得產(chǎn)品好,很快就會(huì)被大眾知曉,且私房烘焙屬于定制類(lèi)產(chǎn)品,能夠*化地滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,定制的金額也要更高一些,利潤(rùn)空間就會(huì)更大,走質(zhì)不走量,這就是私房烘焙為什么賺錢(qián)的原因了。
裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好
很多學(xué)員考慮學(xué)的時(shí)候有選擇困難癥,不知道學(xué)哪種技術(shù)好?目前蛋糕裱花在市場(chǎng)上是一種比較吃得開(kāi)的技術(shù),奶油蛋糕是消費(fèi)者們普遍的選擇,它算是西點(diǎn)中非?;A(chǔ)的技能,但是需求量是非常大的。翻糖目前的網(wǎng)紅產(chǎn)品,市場(chǎng)上比較缺乏這樣的技術(shù)人員,考慮就業(yè)的話(huà),翻糖師的工資會(huì)比裱花師要高,因?yàn)樽叩檬歉叨寺肪€(xiàn),兩種定位本身就不一樣。學(xué)哪種需要結(jié)合你自己的實(shí)際情況與今后的發(fā)展來(lái)考慮!
西點(diǎn)中黃油的選擇
作為西點(diǎn)烘焙中常備的食材,如何挑選黃油非常重要。通常來(lái)說(shuō)顏色淺黃、細(xì)膩均勻、切面無(wú)水的就是優(yōu)質(zhì)黃油。黃油分有鹽與無(wú)鹽兩種。無(wú)鹽黃油其中是不添加防腐劑,口感新甜,在冷藏下可以保存3個(gè)月左右。有鹽黃油在冷藏下可以保存5個(gè)月左右。鹽的咸味會(huì)遮住黃油本身的甜味,烘焙時(shí)要根據(jù)鹽分的不同及時(shí)調(diào)整配方。這個(gè)對(duì)于新手有些難度,烘焙時(shí)選擇無(wú)鹽黃油比較好。
西點(diǎn)的文化
俗話(huà)說(shuō)民以食為天,*餐飲文化已有幾千年的歷史,像川菜、粵菜、湘菜、上海菜等無(wú)論是國(guó)內(nèi)或者國(guó)外也都深受這歡迎。西點(diǎn)隨著社會(huì)的進(jìn)步與發(fā)展?jié)u漸的步入國(guó)內(nèi),早些年剛開(kāi)始都是一些社會(huì)名流,商界和一些*高官人士才能享受的,因?yàn)槟菚r(shí)的售價(jià)與銷(xiāo)售的地方也都是比較高端的,平頭老百姓根本無(wú)法想象的。
交了錢(qián)學(xué)不會(huì)怎么辦
很多人有著想學(xué)習(xí)西點(diǎn)的想法,但一直不敢行動(dòng),期原因主要分兩種情況,一是覺(jué)得學(xué)費(fèi)太高,二是擔(dān)心自己交了學(xué)不會(huì)就把錢(qián)浪費(fèi)了。在這里我要跟大家講的是,我們學(xué)校是特別負(fù)責(zé)人的,我們有大班,但大班也就四五個(gè)人,我們還有一對(duì)一的精品班,老師手把手教你,把你教會(huì)為止,費(fèi)用我們也只是收取一次費(fèi)用,所以你想學(xué)又有這種顧慮的話(huà),來(lái)我校學(xué)習(xí),你大可放心。
經(jīng)過(guò)西點(diǎn)師的崗位需求,女性適合學(xué)西點(diǎn)么,私房烘焙為什么賺錢(qián),裱花與翻糖學(xué)哪個(gè)好,西點(diǎn)中黃油的選擇,西點(diǎn)的文化,交了錢(qián)學(xué)不會(huì)怎么辦這些汗水的揮灑,有沒(méi)有讓你成功。如若沒(méi)有,那就快快來(lái)找我們小編侃侃。