近幾年,隨著對技能型人才培養(yǎng)力度及重視程度的提高,越來越多的人選擇學(xué)習(xí)蛋糕,做一名蛋糕師。但是,在進入蛋糕行業(yè)之前,很多人都會問到這樣的問題:蛋糕師的就業(yè)前景怎么樣?工資待遇高不高?值得學(xué)嗎?其實,學(xué)過蛋糕的人都知道,我國蛋糕行業(yè)正處于高速發(fā)展時期,蛋糕師的就業(yè)前景自然也就差不了。

1、蛋糕師的就業(yè)前景

隨著*經(jīng)濟的快速發(fā)展,蛋糕行業(yè)也在*迅速成長起來,不僅本土的各類蛋糕店大量短時間內(nèi)涌現(xiàn),越來越多的實力更強、品牌更大的國外企業(yè)也進駐*,搶占*這一快速擴大的蛋糕市場。正因如此,蛋糕行業(yè)在*無疑是朝陽產(chǎn)業(yè)、新興產(chǎn)業(yè),發(fā)展前景不可估量。行業(yè)的發(fā)展需要大量的人才支持,而作為蛋糕行業(yè)的高技術(shù)人才,蛋糕師肯定會大有可為。

2、蛋糕師的工資水平

據(jù)不完全統(tǒng)計,預(yù)計未來5年內(nèi),西點行業(yè)的人才缺口高達200萬人,而目前國內(nèi)的西點人才僅100萬人左右。面對當(dāng)前蛋糕師緊缺的現(xiàn)狀,不少用人單位都開出高薪招聘杰出蛋糕師的條件。據(jù)業(yè)內(nèi)數(shù)據(jù)顯示,普通蛋糕師剛?cè)胄行劫Y在5500左右,隨著手藝的提高,職位的不斷提升,薪資也會越來越高,像主廚、行政總廚等管理層蛋糕師,其薪資水平往往月薪過萬,甚至年薪數(shù)十萬至百萬,成為了無人企及的高收入技術(shù)人才。

3、蛋糕師的創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢

蛋糕市場的火爆是以消費者的消費習(xí)慣轉(zhuǎn)變?yōu)榛A(chǔ)的,蛋糕以其美味、多變、誘惑性的視覺效果、易于食用等特點正在俘獲越來越多消費者的"芳心",越來越多的都市人開始把蛋糕作為自己食物結(jié)構(gòu)中的必需品。因此,蛋糕行業(yè)具有創(chuàng)業(yè)易、投資少、風(fēng)險小、回報高等優(yōu)勢,學(xué)蛋糕創(chuàng)業(yè)不需要過高的成本投入,但是獲得的利潤卻十分可觀,是一個低成本高收益的好選擇。