魚(yú)是一種神奇的動(dòng)物,不管是蒸、是煮、是煎、是烤,都能體現(xiàn)獨(dú)特的香味。尤其是烤魚(yú),歷史*為悠久,我們?cè)诳垂叛b武俠劇的時(shí)候,經(jīng)常看見(jiàn)古人用樹(shù)枝水中刺魚(yú),然后放在火堆上烤,新鮮的油汁在跳動(dòng)的火苗上滴落,看得人口水直流。到了現(xiàn)代,烤魚(yú)更是大行其道,街頭巷尾隨處可見(jiàn),排隊(duì)吃烤魚(yú)成為街頭一景,生意人賺得盆滿(mǎn)缽滿(mǎn),想學(xué)習(xí)技術(shù)進(jìn)入烤魚(yú)行業(yè)的創(chuàng)業(yè)者也越來(lái)越多。

烤魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?蜀媽烤魚(yú)總部擁有專(zhuān)業(yè)的導(dǎo)師,能夠更好的為您進(jìn)行培訓(xùn)。蜀媽烤魚(yú)有特色烤魚(yú),美味串燒,新鮮涮菜,飲品小吃,麻辣香鍋,特色面食等等一系列美食,在這里人們的味蕾可以得到多種的滿(mǎn)足。而且蜀媽烤魚(yú)店遍布*各地,想要加入的朋友可以直接到蜀媽成都店,先品嘗口感再培訓(xùn)。

成都青白江哪里有烤魚(yú)培訓(xùn)學(xué)校?就算不會(huì)做飯的人都能夠?qū)W會(huì),成都蜀媽烤魚(yú)培訓(xùn)中心能夠從基礎(chǔ)的開(kāi)始教你學(xué)起,先培訓(xùn)教你如何剖魚(yú),怎樣保證魚(yú)的新鮮程度。再次,就是各種醬的配制,后來(lái),就是魚(yú)的火候放多少炭火,讓魚(yú)在顧客吃的同時(shí)不會(huì)燒焦和不會(huì)溫度過(guò)低不熟。其實(shí)我們都知道烤魚(yú)的關(guān)鍵有三點(diǎn):一就是魚(yú)的選擇,二是魚(yú)的底料,三是魚(yú)的火候只要能夠掌握這幾點(diǎn)就能夠保證你能夠做出完美的烤魚(yú)。

烤魚(yú)培訓(xùn)流程:

1、讓學(xué)員認(rèn)識(shí)烤魚(yú)制作的各種主料,和配料以及調(diào)料。

2、紅油的熬制配方和流程

3、料油的熬制配方與過(guò)程

4、選魚(yú)和宰魚(yú)的刀工

5、烤制的方法及注意事項(xiàng)

6、魚(yú)的腌制配方和流程

7、各種口味的炒制配方和流程

8、烤魚(yú)紅油的保存

9、開(kāi)店的建議和指導(dǎo)

10、原材料及香料的采購(gòu)及進(jìn)貨渠道

烤魚(yú)技術(shù)哪里有學(xué),學(xué)正宗技術(shù),學(xué)技術(shù)哪里好?成都蜀媽烤魚(yú)技術(shù)培訓(xùn)中心工藝不同于傳統(tǒng)炭火烤制,不僅口感好,無(wú)油煙更健康,同時(shí)高效出餐省心省力,提高了賺錢(qián)速度。還在問(wèn)特色烤魚(yú)怎么做?成都蜀媽特色烤魚(yú)技術(shù)中心,提供強(qiáng)大的理論支撐,老師現(xiàn)場(chǎng)一對(duì)一科學(xué)指導(dǎo),統(tǒng)一產(chǎn)品口味,傾囊解說(shuō)烹飪奧秘,簡(jiǎn)單易學(xué),讓您無(wú)需另請(qǐng)大廚。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無(wú)隱形費(fèi)用,食材全包

*定點(diǎn)培訓(xùn)機(jī)構(gòu),*免 費(fèi)咨詢(xún)熱線(xiàn):18080086013,留下電話(huà)即可獲取學(xué)習(xí)項(xiàng)目資料哦!