課程亮點

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1.包教包會,包吃包住,免學習材料費,免 費技術升級,免 費設計廣告海報

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2.中途不收取任何費用,不限制學習時間,學會為止。

適用對象

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0基礎,適合想學餐飲技術、開店創(chuàng)業(yè)的人群,期望從事餐飲行業(yè)的人群,以及美食愛好者

學習目標

學會為止,可以從事相關工作或自主創(chuàng)業(yè)

課程內容

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等

2.項目技術詳細批解

3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等

4.專業(yè)老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇,采購,成本、預算

腸粉是廣東*的傳統(tǒng)小吃,*早興起于20世紀20年代,初時都是一些肩挑小販經營,沿街叫賣,用米粉蒸熟后以咸醬或甜醬做食。雖然用料簡單,但因經濟實惠,很受食客們歡迎。20世紀20年代以后,廣東出現了專營腸粉的小吃店。后來許多茶樓、酒家爭相制作腸粉,其開始成為早茶的必備食品,且常常供不應求,因而又被稱為"搶粉"。腸粉雖然美味,做法其實也不難,腸粉可以制作出多種味道來,滿足各種顧客需求。接下來就跟著小吃培訓的師傅看看學員是如何制作腸粉的。

四川腸粉技術哪里有學,學正宗技術,學技術哪里好?在廣東生活過的朋友一定不會對腸粉陌生,腸粉在廣東可是超人氣的早餐,可葷可素,即便是素腸粉配上醬汁也是非常美味,腸粉雖然是廣東小吃,可這幾年是在*開花,特別是一些北方城市,腸粉已經變成了一種經典的早餐項目。

課程內容:

1:選米:主要學如何挑選大米。這里重點學掌握選米方法、技巧、價格等知識。

2:泡米:學如何浸泡大米。這里重點學大米的浸泡時間、儲存方法等知識。

3:磨米漿:學如何使用磨漿機,磨制米漿。這里重點學掌握磨制手法、技巧等知識。

4:調米漿:學如何使用大米漿、生粉、紅薯淀粉等食材,按照*配方比例,調配腸粉專用米漿。

5:醬汁:系統(tǒng)學如何使用耗油、生抽、香油、芡水等食材制作腸粉醬汁。

6:湯汁:學如何使用豬肉、清水、鹽、生抽等食材熬制腸粉湯汁。

四川腸粉技術哪里有學,學正宗技術,學技術哪里好?成都蜀媽腸粉技術培訓中心先教學員如何選購合適的大米和各類調料,然后教學員親手泡米,制作配料,磨米漿,做醬汁,做湯汁。等所有配料和米漿都做好以后,就會教學員如何親手使用腸粉機蒸腸粉;如何正確的刮腸粉;怎樣將刮好的腸粉擺在碗里更好看;醬汁、湯汁各要加多少量在腸粉里面才能給顧客食用等。這些技術、配方、技巧都會毫不保留的交給每一位學腸粉的朋友。

四川腸粉技術哪里有學,學正宗技術,學技術哪里好?成都蜀媽廣式腸粉技術培訓機構常年開設原味湯粉王培訓課程,全 套技術培訓學費僅需上千元,專業(yè)師傅親自一對一授課,手把手教學指導,簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合,學員實操、老師旁邊指導,學起來快,上手更容易,學員親手操作完成每個步驟、技術要點等核心技術知識。創(chuàng)業(yè)致富學小吃,成都蜀媽小吃培訓好選擇。

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限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

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