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1.早點培訓創(chuàng)業(yè)班

小吃創(chuàng)業(yè)自家培訓成本甜味小食品培訓低，對于創(chuàng)業(yè)者來說是以個培訓餐飲投資好項目。小吃的種培訓費用類多樣，隨著小吃小吃廚師培訓哪里學行業(yè)的爆品培訓日益發(fā)展，市面上的小吃店炒菜培訓也層出不窮，糖葫蘆培訓學校面當紅培訓對廣闊的市。，想要經(jīng)口味培訓營一家小吃店，

2.饅頭的制作流程

想要蒸出好吃的饅頭，和面很重要，過去沒有酵母粉人們都用面糟發(fā)面，現(xiàn)在越來越多的人發(fā)面都用酵母粉了，這里我們要注意的是，30～35攝氏度可以保證酵母菌的活性*，溫度太高，酵母菌可能會被燙死，溫度太低，酵母菌活性太低，不能很好的發(fā)揮其應有的功能，所以我們在和面時要注意水溫。同時，和面的時候加上一勺白糖有助于提高酵母菌的活性，加速發(fā)酵。

3.日式糕點制作培訓

這是一款非常日式的，芝麻與紅薯的組合一直十分受日本人歡迎，可以作為家常點心，也可做日常料理，算是日式餐桌上一道令人懷念的風味面包。咸香的面團混拌入松軟可口的烤紅薯，還有大量的煎得香噴噴的黑芝麻，又在表面裹上滿滿的白芝麻，烘烤后面包體潤澤香軟，香氣四溢，每一口都能咬到軟糯糯的紅薯粒，簡直幸福感滿滿。這款面包用的是老面法，正式制作時使用到非常少量的，以低溫長時發(fā)酵的老面帶出綿軟的組織效果，口感也倍添溫潤。

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4.火燒制作培訓

這種早點大都是沒有店名的街邊經(jīng)營的。往往是夫妻兩人推著特殊的小爐子在出售。這種爐子上面是煎油餅用的鐵板，下面是作為烤箱用的爐火。這種小吃兼具了油煎的香味和烤的酥香，如果在里面再夾上一個荷包蛋，那味道真是外素里嫩，早晨吃起來也比較方便，比較適合早晨時間較為緊張的上班、上學族。

5.羊肉泡饃制作培訓

這種小吃是所有人的*，其實早上吃碗熱辣辣的東西在寒冷的冬天是不錯的選擇。這種早飯在徐州有些羊肉館是經(jīng)營的。不過人一般會把西安的饃變成本地的壯饃，而賈汪人則喜歡早上用羊肉湯泡煎餅。不過吃起來仍是很美味的。

6.雞蛋餅培訓

雞蛋餅！面漿攤成面餅，面餅上面現(xiàn)打雞蛋，幾個雞蛋隨便你，網(wǎng)上有傳一個餅十個蛋的土豪吃法。涂上甜面醬，包上熟的土豆絲、海帶絲，還可卷上火腿腸、油條等，按照你的想象，絕對一個管飽。也是很多人都比較喜歡的食物所以大家都需要去唱一下呢

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