中醫(yī)藥膳師就業(yè)方向有飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)咨詢師等,中醫(yī)藥膳師是干什么的?

中醫(yī)藥膳師就業(yè)方向

(1) 飯店、賓館等餐飲服務(wù)管理行業(yè)的藥膳廚師、高級藥膳廚師、藥膳營養(yǎng)咨詢師等;(2) 在醫(yī)院、社區(qū)健身中心或保健機(jī)構(gòu)等,負(fù)責(zé)病人的藥膳營養(yǎng)問題的咨詢工作,列出藥膳保健計(jì)劃,并監(jiān)督藥膳飲食變化的有效性;(3) 在專業(yè)咨詢機(jī)構(gòu)工作,為個人、機(jī)構(gòu)、商務(wù)組織提供有關(guān)藥膳營養(yǎng)、食療等方面的藥膳建議;(4) 為食品和制藥公司、市場協(xié)會和餐飲服務(wù)供應(yīng)商服務(wù)。藥膳營養(yǎng)師們協(xié)助企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行研究,對管理和市場提出專業(yè)性意見,促使企業(yè)生產(chǎn)出更好的藥膳養(yǎng)生食品投放市場;(5) 從事國際藥膳營養(yǎng)交流、培訓(xùn)以及出國從業(yè)等方面的工作

中醫(yī)藥膳師是干什么的

中醫(yī)藥膳師是在中醫(yī)藥膳理論指導(dǎo)下,運(yùn)用營養(yǎng)學(xué)、營養(yǎng)治療學(xué)、營養(yǎng)衛(wèi)生學(xué)和烹飪學(xué)等有關(guān)知識和操作技能,學(xué)習(xí)和研究藥物和膳食結(jié)合,用于保健強(qiáng)身、防治疾病、延年益壽的專業(yè)人才。

中醫(yī)藥膳師證的作用

*民族創(chuàng)造的"藥膳"歷史悠久、內(nèi)涵豐富,應(yīng)用"藥膳"可強(qiáng)健體魄、延緩衰老、延年益壽1.與保健品不一樣,釀湯藥膳存在形式更為普通,更加綠色自然,因此中醫(yī)藥膳師證很容易受到廣大消費(fèi)者的信賴。2.藥膳屬于古代中醫(yī)學(xué)的一種有效應(yīng)用,與普通藥物相比從根源上進(jìn)行調(diào)理,擁有中醫(yī)藥膳師證能得到更多患者的信任。3.食有所依、食有所養(yǎng),如果能拿到中醫(yī)藥膳師證,就可以自己開店或者到其他大型中醫(yī)藥館坐鎮(zhèn),薪資待遇是非常不錯的。4.現(xiàn)代人很多都患有慢性疾病,西醫(yī)無法從根源上進(jìn)行治療,而通過中醫(yī)藥膳的方法可以知根知底,對身體器質(zhì)性病變進(jìn)行改善,效果更為顯著。