冬至或者過年的時候總會吃上一些餃子,現(xiàn)今時代餃子已經(jīng)不是像傳統(tǒng)的小吃束之高閣只有過年的時候才能食用,也走進了尋常百姓家,日常生活中也是能隨處可見那些小吃的身影,餃子以其獨特的藝術特色征服無數(shù)人的胃,想做小本投資生意,餃子是非常不錯的選擇,想要找個正宗的小吃學校學。

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特色面點項目品種比較多,每一個的制作方法都截然不同,成都蜀媽餐飲培訓水餃技術都會親自示范,再指導學員親手操作,一個一個的成品做出來,通過反復練,讓學員能牢牢的掌握住手法和訣竅。

餃子培訓內(nèi)容:

1、餃子制作工具的介紹與使用方法

2、餃子發(fā)面技巧與配方

3、餃子皮的制作與實操

4、各種餃子餡的制作配方與方法

5、蒸餃、水餃、煎餃的制作方法

6、各種餃的成品制作與實操

7、餃子的設備與材料的采購

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