嘉興南湖區(qū)法式甜品培訓(xùn)機(jī)構(gòu)推薦，聽(tīng)周?chē)娜硕颊f(shuō)嘉興西點(diǎn)培訓(xùn)老師教的好，老師好在哪里，我們可以理解下很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因，去哪里學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)，西點(diǎn)中級(jí)證書(shū)報(bào)考條件有哪些，西點(diǎn)師需要用到哪些工具，學(xué)烘焙需要多久，西點(diǎn)行業(yè)開(kāi)店簡(jiǎn)單，西式面點(diǎn)定位是什么，西式面點(diǎn)的技術(shù)特點(diǎn)都有哪些。

1.很多女生選擇學(xué)西點(diǎn)的原因

由于西點(diǎn)行業(yè)快速發(fā)展，近年來(lái)西點(diǎn)烘焙師的社會(huì)需求達(dá)200萬(wàn)人，目前*從業(yè)人員僅有100萬(wàn)人且每年行業(yè)缺口高達(dá)10萬(wàn)人，因此優(yōu)秀的烘焙技術(shù)人才更是缺乏。西點(diǎn)師的就業(yè)市場(chǎng)廣且發(fā)展空間大，因此女生從事西點(diǎn)行業(yè)也不用去面對(duì)強(qiáng)大的就業(yè)壓力。

2.去哪里學(xué)習(xí)西點(diǎn)技術(shù)

學(xué)習(xí)西點(diǎn)一般有兩個(gè)方向一個(gè)是去做學(xué)徒，另一個(gè)則是找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)。選擇當(dāng)學(xué)徒一般是要學(xué)夠兩到三年才算是學(xué)成出山，而且蛋糕店的師傅并非全職師傅也沒(méi)有太多時(shí)間去指導(dǎo)學(xué)生。反之找專(zhuān)業(yè)的技術(shù)培訓(xùn)學(xué)校學(xué)習(xí)，可以系統(tǒng)快速的掌握各項(xiàng)西點(diǎn)技術(shù)，當(dāng)然前期會(huì)需要一定的資金投入。

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3.西點(diǎn)中級(jí)證書(shū)報(bào)考條件有哪些

在西點(diǎn)行業(yè)雖說(shuō)技能占主要成分，但是該有的一些證書(shū)，還是需要去考取的，那么想要考取西點(diǎn)師中級(jí)證書(shū)需要哪些條件，先決條件就是獲得初級(jí)西點(diǎn)師證書(shū)，并經(jīng)正規(guī)培訓(xùn)學(xué)校繼續(xù)學(xué)習(xí)一段時(shí)長(zhǎng)后，獲得結(jié)業(yè)證書(shū)。或者取得初級(jí)證書(shū)后從事本職業(yè)5年以上。以及取得職校的畢業(yè)證書(shū)者均可去報(bào)名參加中級(jí)西點(diǎn)師考試。

4.西點(diǎn)師需要用到哪些工具

作為一名西點(diǎn)師是需要掌握很多的技能，同時(shí)還需要掌握一些工具的操作，比如基本的烤箱操作，還有水蒸爐，以及煎炸爐等，說(shuō)到所需要掌握的工具有很多，還有微波爐，各種刀具，各種面棍，以及各種不同的蒸籠、烘盤(pán)、拌面機(jī)、打蛋機(jī)等等。

5.學(xué)烘焙需要多久

一般學(xué)習(xí)烘焙最少需要三個(gè)月，這一個(gè)月里要勤動(dòng)手和師傅一起做，而且要記住各種蛋糕面和水的調(diào)配比例。掌握烘焙時(shí)間，學(xué)做各種造型設(shè)計(jì)。蛋糕烘焙師要從學(xué)徒做起，需要學(xué)的東西比較多，主要包括產(chǎn)品的制作、裱花等，并且不同的產(chǎn)品所需學(xué)習(xí)的內(nèi)容也是不同的，比如小型蛋糕、西式蛋糕等種類(lèi)所需學(xué)的內(nèi)容就完全不一樣，具體的情況需要具體分析。

6.西點(diǎn)行業(yè)開(kāi)店簡(jiǎn)單

工作就業(yè)無(wú)憂(yōu)：由于場(chǎng)需求巨大，未來(lái)十年糕點(diǎn)行業(yè)的就業(yè)壓力非常小。 據(jù)前段時(shí)間新聞報(bào)道，一名畢業(yè)于西點(diǎn)名校的學(xué)生，甚至成為各大公司爭(zhēng)奪的對(duì)象。 薪水豐厚。 在糕點(diǎn)行業(yè)，普通糕點(diǎn)師年薪在6萬(wàn)元左右，經(jīng)驗(yàn)豐富的糕點(diǎn)師或高級(jí)技工年薪在10萬(wàn)元以上。

7.西式面點(diǎn)定位是什么

面點(diǎn)行業(yè)在西方通常被稱(chēng)為“烘焙業(yè)“，這個(gè)行業(yè)在歐美*十分發(fā)達(dá)。西點(diǎn)不僅是西式烹飪的組成部分，也就指餐用面包和點(diǎn)心，而且還是獨(dú)立于西餐烹調(diào)之外的一種龐大的食品加工行業(yè)，西點(diǎn)項(xiàng)目現(xiàn)已經(jīng)成為西方食品工業(yè)的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

8.西式面點(diǎn)的技術(shù)特點(diǎn)都有哪些

西式面點(diǎn)的工藝性強(qiáng)，成品美觀精巧。西點(diǎn)制品不僅富有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且在制作工藝上還具有工序繁、技法多以及注重火候和衛(wèi)生等特點(diǎn)，其成品擅長(zhǎng)點(diǎn)綴、裝飾，能給人以美的享受。可以說(shuō)每一個(gè)西點(diǎn)產(chǎn)品都是一件藝術(shù)品，從造型到裝飾的每步操作都凝聚著西點(diǎn)師的創(chuàng)作意圖，給人一鐘賞心悅目的感覺(jué)。

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