昆明有沒(méi)有冰沙冷飲系列培訓(xùn)機(jī)構(gòu),有理想就會(huì)迷失方向,昆明飲品培訓(xùn)對(duì)于一些人是必備的,請(qǐng)看當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)奶茶的優(yōu)缺點(diǎn),影響奶茶口感的原因有哪些,有哪些因素影響了奶茶的口感,奶茶培訓(xùn)需要注意的事項(xiàng),學(xué)奶茶技術(shù)方法,學(xué)奶茶要多少費(fèi)用,飲品奶茶的奶蓋技術(shù),學(xué)習(xí)奶茶有哪些途徑。
1.當(dāng)學(xué)徒學(xué)習(xí)奶茶的優(yōu)缺點(diǎn)
要開(kāi)奶茶店,*步就是要先學(xué)會(huì)做奶茶,而學(xué)做奶茶*想到的就是去奶茶店當(dāng)學(xué)徒。其實(shí)當(dāng)學(xué)徒也是有好有壞的,好處是能夠?qū)W習(xí)豐富的奶茶店經(jīng)營(yíng)經(jīng)驗(yàn)和熟悉針對(duì)各種客人的交流溝通,以及熟悉操作各種奶茶設(shè)備。缺點(diǎn)就是學(xué)習(xí)時(shí)間較長(zhǎng),很多時(shí)間都耗費(fèi)在幫老板打工上,學(xué)習(xí)到的技術(shù)大多數(shù)有所保留,短時(shí)間內(nèi)學(xué)習(xí)的知識(shí)也不是很全面。
2.影響奶茶口感的原因有哪些
影響奶茶口感的因素有很多,其中就包括有產(chǎn)品之間的配方。即使是相同的原材料,按照不同配方做出來(lái)的產(chǎn)品口感也不一樣。茶水跟牛奶的比例對(duì)于最終口感的影響非常重要的,所以在做奶茶調(diào)試時(shí),一定要嚴(yán)格確定奶茶的配比。注意不同溫度時(shí),奶茶的配比是要變化的,熱飲跟冷飲的口感差異比較大,所以要使用不同的產(chǎn)品配方。
3.有哪些因素影響了奶茶的口感
影響奶茶最終口感的因素有很多種,其中就包括有機(jī)器設(shè)備。通常情況下制作奶茶會(huì)用到的設(shè)備有凈水器、奶蓋機(jī)、沙冰機(jī)以及氣泡機(jī)等。不同的凈水器凈化水質(zhì)的效果不一樣,好的凈水器能把自來(lái)水中的雜質(zhì)都過(guò)濾干凈,制作出來(lái)的奶茶口感就更清甜;而沙冰機(jī)的轉(zhuǎn)速跟刀片則取決了沙冰顆粒的大小程度;以及氣泡水的口感跟氣泡機(jī)的質(zhì)量關(guān)系也很大。
4.奶茶培訓(xùn)需要注意的事項(xiàng)
選擇在實(shí)體奶茶店現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)奶茶技術(shù),那么一定要注意反復(fù)操練直到學(xué)會(huì)為止。奶茶本來(lái)就是一個(gè)手工技術(shù)活,很少有人看別人做一次就能完全學(xué)會(huì),如果你學(xué)了奶茶技術(shù)是為了日后創(chuàng)業(yè)開(kāi)店,那么在技術(shù)步驟的學(xué)習(xí)上就應(yīng)該格外的下功夫,踏實(shí)把每一步都學(xué)會(huì)并且記在腦海里。
5.學(xué)奶茶技術(shù)方法
隨著奶茶行業(yè)的快速發(fā)展,現(xiàn)在場(chǎng)上有很多相應(yīng)的學(xué)校機(jī)構(gòu),你可以選擇去這些學(xué)校、機(jī)構(gòu)學(xué)奶茶技術(shù),也可以從網(wǎng)上找視頻自學(xué),相對(duì)于前兩種學(xué)習(xí)途徑,這種理論多于實(shí)踐,并且技術(shù)落后。當(dāng)然還有一種就是加盟加盟免費(fèi)學(xué)技術(shù),但是要承擔(dān)一大筆的加盟費(fèi)。如果不想加盟可以選擇培訓(xùn)機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí),這樣能一大筆的費(fèi)用。
6.學(xué)奶茶要多少費(fèi)用
學(xué)奶茶要多少費(fèi)用?奶茶培訓(xùn)包括短期培訓(xùn)和長(zhǎng)期培訓(xùn)。 短期培訓(xùn)幾天左右,學(xué)費(fèi)幾百塊;長(zhǎng)期培訓(xùn)時(shí)間長(zhǎng),學(xué)費(fèi)通常幾千上萬(wàn)都有;學(xué)習(xí)奶茶還是要選擇專業(yè)學(xué)校,學(xué)習(xí)更好的技能。 如果去茶葉店當(dāng)學(xué)徒,不需要花錢,但可能學(xué)不到技能。 當(dāng)然還是在于自己的選擇了。
7.飲品奶茶的奶蓋技術(shù)
奶茶的奶蓋技術(shù),去奶茶培訓(xùn)學(xué)校后可以嘗試一下奶蓋的味道,奶蓋的種類很多,有咸奶蓋,甜奶蓋,還有幾種用奶油做的,可以分為凈度和老師做的美觀度。 掌握奶蓋的技術(shù)對(duì)學(xué)習(xí)喝奶茶也很有幫助,所有說(shuō)學(xué)校飲品奶茶的奶蓋技術(shù)也是非常有必要的。
8.學(xué)習(xí)奶茶有哪些途徑
學(xué)習(xí)奶茶的一般方法有哪些?其實(shí)學(xué)習(xí)奶茶一般有兩種方法,一個(gè)是去奶茶店當(dāng)學(xué)徒,另一個(gè)是去學(xué)校讀書(shū)。想當(dāng)專業(yè)奶茶老師,我不建議當(dāng)學(xué)徒。學(xué)徒主要從事工作,利用業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)。然而學(xué)徒每天工作時(shí)間很長(zhǎng),幾乎沒(méi)有時(shí)間學(xué)習(xí)。 所有小編建議還是選擇專業(yè)的奶茶培訓(xùn)學(xué)習(xí)進(jìn)行系統(tǒng)性的學(xué)習(xí)為好。
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