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1.北京市東城區(qū)哪里的烤肉和烤翅好,*是自助
上好倫哥吧,雞翅、披薩自助
2.怎么用烤箱做烤翅和烤肉?
【烤箱烤雞翅的做法】 【主料】雞翅根8個(gè),雞翅中4個(gè) 【輔料】烤肉醬1袋,蜂蜜100克 【做法】 1、準(zhǔn)備好所有材料,雞翅沖洗干凈,每個(gè)雞翅都劃上一刀。 2、雞翅處理好后倒入烤肉醬,戴上一次性手套給雞翅做個(gè)按摩,然后蓋上保鮮膜,放入冰箱冷藏腌制幾個(gè)小時(shí)?! ?、腌制好的雞翅去除多余調(diào)料,碼放在烤架上?! ?、烤箱預(yù)熱,200度,將雞翅放入中層,烤15分鐘?! ?、烤雞翅的時(shí)候,用一大勺蜂蜜加少許清水,調(diào)一碗蜂蜜水(喜歡顏色深一點(diǎn)的可以加入少許老抽調(diào)色)。 6、雞翅烤了15分鐘后,取出刷上一層蜂蜜水,再次放入烤箱中,烤10分鐘取出,再刷一層蜂蜜水,再烤五分鐘即可??鞠淇救獠牧县i肉500克,韓國(guó)辣醬一瓶,大蔥50克,生姜1小塊,大蒜3-5瓣,芝麻油0.5-1大匙,芝麻50克,菜油100克做法1.豬肉切片,稍有點(diǎn)厚度,大約4毫米左右厚;2.大蔥切小塊,生姜,大蒜剁碎;3.用韓國(guó)辣醬,芝麻油,芝麻,還有大蔥,生姜,大蒜末把肉片放冰箱腌制2個(gè)小時(shí)以上;4.肉片取出,烤盤上鋪一些大蔥段,肉片放到上面,刷一層菜油;5.烤箱預(yù)熱220度,烤箱上層,上下火,烤7分鐘,翻面,再烤大概5分鐘即可。
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