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1.小吃的學(xué)習(xí)周期
小吃是能夠充分反映出當(dāng)?shù)氐囊恍┪镔|(zhì)文化及社會生活風(fēng)俗的一類食品的總稱，小吃分為很多種類，學(xué)習(xí)的難易程度也不一樣，像炸串、米線、燒烤之類的幾天時(shí)間即可掌握，而烤魚、火鍋、鹵煮這些需要的時(shí)間就會長一點(diǎn)，大概兩三周左右。
2.小吃需要擺盤嗎
人們都說：頭可斷，發(fā)型不能亂；菜可拋，擺盤不能糙。中餐講究色香味俱全，且菜量大，這就在無形之中給擺盤增加了難度。但在這個(gè)凡是都看顏值的時(shí)代下的時(shí)代，擺盤即使再難，也要好好下功夫。而小吃也不能例外，好的擺盤也是吸引客源的一個(gè)不錯的渠道
3.哪里的小吃培訓(xùn)好
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南寧西鄉(xiāng)塘區(qū)哪里有街頭小吃培訓(xùn)班4.學(xué)習(xí)小吃的幾點(diǎn)建議
學(xué)習(xí)小吃要注意的幾點(diǎn)，現(xiàn)在物價(jià)飛速上漲，光是上班拿著一份死工資，根本滿足不了物質(zhì)生活的需求。好多人都渴望有自己的一份事業(yè)，顯然小吃是一個(gè)不錯的選擇。但是小吃行業(yè)有好多需要注意的地方，但只要關(guān)注好以下三點(diǎn)，就可以在創(chuàng)業(yè)大軍中脫穎而出：選擇品牌是關(guān)鍵，實(shí)地考察是關(guān)鍵，公司扶持是關(guān)鍵
5.想學(xué)燒烤創(chuàng)業(yè)好不好呢
現(xiàn)在的燒烤場非常的火爆，很多想要創(chuàng)業(yè)的學(xué)員都想要學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)，實(shí)現(xiàn)自己的創(chuàng)業(yè)夢想，那么燒烤好不好學(xué)呢？要學(xué)習(xí)多長時(shí)間呢？這個(gè)可要因人而語了，有的人可能一兩天就掌握了技術(shù)，有的可能要十多天才能掌握技術(shù)，其實(shí)學(xué)習(xí)燒烤也不是很難的事情，只要掌握配方，掌握用量和食材的腌制學(xué)習(xí)會也是很容易的
6.學(xué)習(xí)燒烤技術(shù)
我們在學(xué)習(xí)燒烤的時(shí)候，其實(shí)他的做法也是比較簡單一點(diǎn)的，最主要就是在腌制方面，一定要注意在腌制的菜品的時(shí)候，一定要把時(shí)間掌握好，時(shí)間太久，味道也會不好，時(shí)間太短，入不了位，也會影響產(chǎn)品，所以燒烤*呈現(xiàn)出來的味道的好壞在腌制的時(shí)候有很大的影響因素
7.怎么制作酸辣粉
首先是準(zhǔn)備醬油醋蔥香菜油，油炸大豆干辣椒面。把蔥切成蔥香菜，切碎備用。油炸大豆稍微碎一點(diǎn)。將辣椒面放入碗中，將辣油倒入碗中，制成辣椒油備用。燒開水下紅薯粉，把紅薯粉煮軟。將煮好的粉挑入碗中加入調(diào)料一碗酸辣四溢的酸辣粉就做好了。
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