杭州濱江區(qū)西點學費貴不貴,正所謂“優(yōu)者勝,劣者汰”。人才培養(yǎng)是基于從業(yè)技能的,給各行各業(yè)輸送所需人才,學習內容必須緊跟行業(yè)變化,思維也要不斷迭代,作為杭州西點培訓也要緊跟行業(yè)步伐,不斷學習更新自己的知識庫,杭州西點培訓擁有與當今行業(yè)崗位需求相匹配的知識和能力。
西點師的就業(yè)前景如何呢?西點師目前分為普通西點師與高級西點師,普通西點師的月薪可達6000-8000以上,高級西點師的月薪可達10000萬以上。我國市場內對于西點師的需求逐年增長,學西點是掌握了一門在手藝,就業(yè)方面根本不愁。學會后大多在星級酒店、連鎖餅蛋糕店,或者干脆自己開店,工作環(huán)境舒服,工作壓力小。對于目前想學一門手藝的人來講,學西點是非常好的選擇!
有人擔心西點師的薪水,現(xiàn)今西點師已經成為了高薪一族,收入堪比企業(yè)白領,高薪但不代表忙碌,工作具有獨特的藝術性與創(chuàng)造性,西點師更像是一名藝術家。 我國烘焙行業(yè)的增長速度非常快,預計將在2020年成為球第二在烘焙市場,有調查顯示:在我國平均有15萬人才有一家烘焙店,日本平均7000人一家;香港人平均1.47萬人一家;臺灣平均1.36萬人一家~~這些數(shù)據(jù)足夠說明我國的西點市場潛力巨大。
據(jù)市場數(shù)據(jù)統(tǒng)計顯示,西點烘焙消費市場的主力大軍是15-30歲年經女性,她們時尚年輕,熱愛美食,懂得享受生活,且擁有一定的經濟基礎。對于沒學歷、沒技術、有家庭、想搞事業(yè)的你,小編想說,去學西點吧!不管你是初入職場的小白,還是早已成家的全職媽媽~~學歷?年齡?技術?這些對于西點行業(yè)來說,統(tǒng)統(tǒng)不是問題!相對于文員或銷售之類的工作,西點師競爭壓力小、工作強度不大,尤其對于女性來說是不錯的行業(yè)選擇。
既好看又好吃的西點本身就是一種神奇的存在了,除了甜點本身的精致外,亮眼的擺盤也會讓你的作品增色不少。如何擺出好的效果呢?首先,在準備之前,腦袋里就要描繪好思路,確定作品的風格,小清新還是甜美風?可以亮眼但不可以搶眼,因為主角是你的甜品,擺盤只是增添一些輔助。如果你沒有任何經驗,可以先從裱花開始學起。有的同學會發(fā)問了,我要學得是擺盤,為什么要學裱花呢?其實在練習裱花過程中,你的控制力以及審美已經得到了一定的鍛煉,基本功已經扎實了,操作擺盤就會得心應手了。
很多學員考慮學的時候有選擇困難癥,不知道學哪種技術好?目前蛋糕裱花在市場上是一種比較吃得開的技術,奶油蛋糕是消費者們普遍的選擇,它算是西點中非?;A的技能,但是需求量是非常大的。翻糖目前的網(wǎng)紅產品,市場上比較缺乏這樣的技術人員,考慮就業(yè)的話,翻糖師的工資會比裱花師要高,因為走得是高端路線,兩種定位本身就不一樣。學哪種需要結合你自己的實際情況與今后的發(fā)展來考慮!
如何選擇更專業(yè)的西點培訓學校?學校專不專業(yè)主要看以下幾個方面:1.教師師資。西點主要從西方傳過來的,如果學校配備有資深的外教老師,那真真是極好的,當然如果是國內從業(yè)許多年的西點大師,也是可以的。2.辦學資質。正規(guī)的培訓學校資質齊全,如果具備西點師的職業(yè)技能鑒定,那說明學校的辦學實力得到相關*的認可。在這里上完課可以直接考西點等級證。3.環(huán)境設備。小的培訓學校沒有充分的資金購置好的設備,或者多人使用同一臺設備,那輪到你能上手操作的時間是非常有限的。只有學校設備充足才能充分保證你的練習時間。
西點學習項目中裱花可能是許多新手的痛點。許多新手都哭訴裱花太難了!其實這是一段過程,普通的裱花不難,已經有固定的規(guī)律與技巧可循,最難的是基本功掌握后,你需要創(chuàng)新,創(chuàng)新是需要有豐富的想象力和細致的手法來打造的。
根據(jù)西點師的就業(yè)前景如何,西點市場前景,女性適合學西點么,西點如何擺盤,裱花與翻糖學哪個好,挑選西點學??茨男┓矫?,蛋糕裱花難不難我們可以了解到多個方面,要是對杭州西點培訓還有什么不懂得或者還要深入了解的話,歡迎留言或者通過客服,和小編一起嘮到天荒地老。