包子的銷售不受原料和地區(qū)的局限,全年經(jīng)營無淡季,效益明顯可見。既可堂吃又可外賣,餐廳和外賣窗口均可,包子采用*傳統(tǒng)的發(fā)酵和結合現(xiàn)代生物發(fā)酵兩種配方.面質(zhì)柔韌且有彈性,面色潔白而富有光澤。餡心原料配制口感純香,入味鮮美、湯汁鮮香。僅需幾千元資金,兩個人就能經(jīng)營,幾天即可開業(yè),投資小,收益快,基本上沒有風險,當月投資,當月收益,也可無店經(jīng)營。產(chǎn)品風味獨特,能滿足需男女老少各類消費群體,可早、中、晚、夜宵四次聯(lián)動銷售。

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早餐包子技術培訓:

1.包子饅頭發(fā)面的配比技術和和面手法。

2.包子面點所用多種原料認識及性能。

3.肉餡配方。

4.包子面點各種產(chǎn)品制作流程及技巧

5.包子面點制作設備使用維護及采購信息。

6.店面選址及經(jīng)營管理技巧。

7.原材料及設備的采購指導。

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