鹵菜作為我國傳統(tǒng)菜肴中的一種,以其獨特的"色"、"香"、"味"吸引著眾多食客的味蕾。對于鹵菜的操作,很多人覺得很難,其實是沒有掌握兩點,一是沒有獨門的配方,配方?jīng)Q定了產(chǎn)品的口感和質(zhì)量,好像功夫磨坊的油條就能做到內(nèi)軟外脆,放久了也不會變軟,有了配方我們要做是按照配方,配好材料,水是多少,油是多少,都會有標準的比例,操作簡單,一周讓你掌握鹵菜技術。

 成都川鹵小吃技術培訓哪里好?成都蜀媽正宗鹵菜專業(yè)技術培訓中心,專注于鹵菜的實體經(jīng)營與鹵菜技術培訓,專業(yè)從事鹵菜加工幾十余年,有著過硬的鹵菜加工制作技術,是一家以傳播鹵菜美食、傳播健康鹵菜技術培訓的一家具特色的正宗鹵菜培訓、鹵菜配方技術推廣服務、為一體的綜合性社會互動、交流型鹵菜培訓中心。多年來,成都蜀媽鹵菜培訓基地培訓出一批又一批合格的鹵菜學員。

鹵菜培訓學習課程安排

1、做鹵菜所需原料的選擇及技巧。

2、鹵菜加工制作全流程與技巧實操．

3、各種配料的處理方法與技巧實操。

5、所需幾十種香料的識別配料配方。

6、所需的工具與設備器具采購途徑和要求。

7、老師指導學員親自動手操作及作品點評、結業(yè) 。

8、后期電話輔導,開店疑難問題解決

 成都川鹵小吃技術培訓哪里好?成都蜀媽作為正宗鹵菜培訓的專業(yè)的鹵菜培訓機構,擁有專業(yè)的鹵菜制作的方法,擁有專業(yè)的培訓的方式,和制作的理念,在鹵菜培訓的方面有自家專業(yè)的方式,保證學員能夠?qū)W到專業(yè)的技術。成都蜀媽特色的培訓理念是讓學員在學習鹵菜制作同時,學會實體店的經(jīng)營和管理的方法,為學員加一層保險,不想當將軍的士兵不是好士兵,同樣的,不行當老板的廚師,也不會是一個合格的廚師,這是成都蜀媽鹵菜培訓的精明之處,為學員找到適合他們發(fā)展的方向,不會在為他們的未來迷茫。

 成都川鹵小吃技術培訓哪里好? 來學鹵菜培訓的每位學員都要親自動手操作,學會怎樣進行鹵菜原料采購,鹵菜核心技術調(diào)料配置,各種鹵菜產(chǎn)品的加工,半成品,成品的制作及學鹵菜的核心技術,成都蜀媽正宗鹵菜專業(yè)技術培訓中心,以學員學會的時間為準,鹵菜技術培訓時間不限,直到學會為止。并且在學員培訓的過程中會有很多的福利,學員在在培訓的過程中,除了正常的室內(nèi)的一對一的菜品制作的培訓,還會有定期的實踐環(huán)節(jié)上的具體的培訓科目,使學員能夠全方位的掌握學習的技巧,能夠真正的掌握所有的理論才是我們真正的愿望。

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限時活動:學一送一,無隱形費用,食材全包

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