蛋糕在十幾年前還是一個新興行業(yè),但短短的十幾年就有了長足的發(fā)展。蛋糕食品依靠其獨特的便攜性、靈活性的優(yōu)勢在飲食行業(yè)中占據(jù)了巨大的市場。

蛋糕甜點日漸成為了年輕消費者、都市白領(lǐng)崇尚的潮流時尚和休閑減壓的新選擇。面包、餅干等蛋糕食品也逐漸成為了我國居民的早餐主食

相較于到蛋糕、蛋糕店中邊打工邊學(xué)習(xí),進入專門的蛋糕學(xué)校學(xué)蛋糕,其學(xué)習(xí)時間會更加充足,學(xué)習(xí)面會更加廣闊,學(xué)習(xí)過程會更加細致,學(xué)習(xí)效果自然也是更加好。與此同時,在學(xué)校學(xué)習(xí)后,其對于學(xué)員后期的創(chuàng)就業(yè)幫扶以及后期新品教學(xué)等保障,也會更加強而有力。

港焙蛋糕學(xué)校的蛋糕專業(yè)課程包括:經(jīng)典蛋糕專業(yè),蛋糕甜品專業(yè),蛋糕、裱花、甜品特色班(三個月),蛋糕周末班(8天)。

對于每一門專業(yè)課程,學(xué)校都聘請專業(yè)教師執(zhí)教,以實操為主,不斷教授市場新蛋糕品種(對于有學(xué)歷需求的學(xué)員,學(xué)校還將提供學(xué)歷證書),從而使得學(xué)員能夠在學(xué)成之后迅速融入市場,成為一名合格的蛋糕師,圓滿自己的蛋糕夢!