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1.廣州東莞哪有正宗桂林米粉培訓學醉味坊小吃培訓學校桂林米粉

桂林米粉以其風味獨特斐聲中外，是個*度非常之高的小吃，桂林米粉由三部分組成:一是鹵水，二是米粉，三是配菜(牛腩、鍋燒牛肉等)，粉條爽滑，鹵水鮮香滋美，肉菜環(huán)口回香。三部分各有獨到之處，完整而和諧地配合相得益彰。桂林米粉吃法有兩種:一種是“干撈吃法”，一種是“加湯吃法”，鹵水都會發(fā)揮其獨特的美味，讓人留連忘返。 桂林米粉最關鍵的是鹵水，用幾十種中草藥熬制經多道工藝前后花近10小時方可制成，其次配菜

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佛山要選就選食為先小吃培訓中心，桂林米粉培訓內容：1、  鹵水的配方及制作技術 ；2、  高湯的熬制技巧及保存；3、  各式桂林米粉制作流程；4、  桂林米粉各種配菜的制作及要點；5、  各種調料的采購信息；6、  為開店學員提供市場調查，店面選址，裝修，經營技巧。地址是：佛山市禪城區(qū)汾江中路43號七樓（隔佛山汽車站300米，隔城巴總站200米）

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