白家肥腸粉是成都特色名小吃,以其粉絲晶瑩剔透,湯碗紅白分明,入口麻辣鮮香的獨特口味享譽八方,白家肥腸粉其麻辣鮮爽,色紅味美,配上特色的拌肥腸既可作為小吃品味。采用香濃的、特制的肥腸湯浸煮粉條,在煮的過程中鮮香亦浸入粉內(nèi),而后分別有精致的系列佐料,再加上鮮蔬,不是簡單的加入調(diào)料即可。
成都肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?雙流白家肥腸粉培訓(xùn),手工肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)。開一間特色的肥腸粉店,投資不過區(qū)區(qū)2、3萬元左右,細心經(jīng)營,年賺5-10萬不是問題。肥腸粉經(jīng)營簡單、投資小、利潤高、周轉(zhuǎn)靈活、消費群體廣,學(xué)生、情侶、中老年甚至白領(lǐng)都食之戀戀。而在聞名*的成都,肥腸粉店隨處可見,可以說只要有人的地方都能見其身影,且家家生意火爆。
成都蜀媽餐飲培訓(xùn),是一家專業(yè)的四川小吃培訓(xùn)機構(gòu),全部實體店學(xué)習(xí)、師傅一對一的教學(xué)培訓(xùn),邊學(xué)習(xí)技術(shù)的同時學(xué)習(xí)經(jīng)營流程,對廣大試圖自主創(chuàng)業(yè)的學(xué)員來說這無疑比在書本上學(xué)習(xí)更實際、更有幫助!我們承諾學(xué)習(xí)期間時間不限、學(xué)會為止。
蜀媽手工肥腸粉培訓(xùn)內(nèi)容:
1、肥腸粉原材料(香料)的識別及作用。
2、肥腸粉香辣紅油的制作方法和保存方法。
3、肥腸粉高湯原材料的選擇、熬制技術(shù)和保存方法以及注意事項。
4、肥腸粉面條的煮制技巧和注意事項。
5、肥腸粉碗底的調(diào)制技術(shù)。
6、肥腸粉成品面條的搭配技術(shù)。
7、肥腸粉各類面臊的制作方法和保存方法。
8、肥腸粉制作時間及注意事項。
9、肥腸粉開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
10、肥腸粉投資預(yù)算分析及風(fēng)險回避,經(jīng)營方法與管理理念交流。
11、肥腸粉調(diào)味品及原料的貨源渠道。
12、肥腸粉經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析,經(jīng)營管理。
成都肥腸粉技術(shù)培訓(xùn)哪里好?成都白家肥腸粉獨特的味道,一百多年來長盛不衰。好多外地游客來成都游玩。也喜歡上了這道美食,回去后久久難以忘懷肥腸粉的味道。在四川本地,肥腸粉店遍地開花,生意非?;鸨?經(jīng)??吹脚抨牫苑誓c粉的場面。如今,少許省外人士發(fā)現(xiàn)這美食商機,在外省開起了店,如廣州、湖北,廈門,等地,肥腸粉店也很火。
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