茶藝師是茶葉行業(yè)中具有茶葉專業(yè)知識(shí)和茶藝表演、服務(wù)、管理技能等綜合素質(zhì)的專職技術(shù)人員,需要負(fù)責(zé)鑒別茶葉品質(zhì),根據(jù)茶葉品質(zhì),用合適的水質(zhì)、水量和沖泡器具進(jìn)行茶水沖泡,選配茶點(diǎn),向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。那么茶藝師是什么職業(yè)?茶藝師是做什么的?

茶藝師是什么職業(yè)?

一、茶藝師職業(yè)定義

在茶室、茶樓等場(chǎng)所,展示茶水沖泡流程和技巧,以及傳播品茶知識(shí)的人員。

二、茶藝師職業(yè)能力等級(jí)

本職業(yè)共設(shè)三個(gè)等級(jí),分別為:初級(jí)茶藝師、中級(jí)茶藝師、高級(jí)茶藝師。

茶藝師是做什么的:

1、鑒別茶葉品質(zhì)。

2、根據(jù)茶葉的品質(zhì),合適的水質(zhì)、水量、水溫和沖泡器具,進(jìn)行茶水藝術(shù)沖泡。

3、選配茶點(diǎn)。

4、向顧客介紹名茶、名泉及飲茶知識(shí)、茶葉保管方法等茶文化知識(shí)。

5、按不同茶藝要求,選擇或配置相應(yīng)的音樂、服裝、插花、熏香等環(huán)境。

6、能辨別生茶和熟茶,能把它們的色、香、味都發(fā)揮到完美的境界。