如今,隨著社會的進步,人們越來越注重生活的質(zhì)量,關(guān)注飲食文化和飲食藝術(shù)。更多的時候,調(diào)酒師像是提供給人們味覺和視覺享受的藝術(shù)家,是人們舌尖上的設(shè)計師。她們對自己制作的調(diào)酒的色澤、造型等進行改造及創(chuàng)新,利用原料加上獨具匠心的制作,給人們帶來視覺與味覺的挑戰(zhàn)。

杭州港焙調(diào)酒學(xué)校培養(yǎng)了一批又一批的學(xué)子,在這里,有著數(shù)以千計的潛力調(diào)酒師正在成長,他們因為熱愛調(diào)酒而相聚于此,以調(diào)酒出精彩人生為動力,以為人們制作美味調(diào)酒為目標(biāo)而蓄勢待發(fā)。

把一份調(diào)酒做得美味、營養(yǎng)而造型美觀并不是一朝一夕就能學(xué)會的事,這要求調(diào)酒們在平時要多看、多練、多嘗試,并且要有敢于創(chuàng)新的精神,調(diào)酒師并不是成就的。每一個人都有理想,每一個職業(yè)都有發(fā)展的前景,在杭州港焙調(diào)酒學(xué)校的同學(xué)心中,成為一名的調(diào)酒師就是他們的夢想,做出讓人稱贊的調(diào)酒就是他們的快樂。