隨著生活節(jié)奏的加快,餐飲市場也隨著快速發(fā)展起來,快餐、熟食、各類小吃成了眾多投資者創(chuàng)業(yè)的**選擇。經(jīng)過市場調(diào)查發(fā)現(xiàn),在五花八門的餐飲項(xiàng)目中,不少投資者看中了鹵菜熟食項(xiàng)目,而且月利萬元以上的比比皆是,收入2-3萬的也有。制作鹵菜重要的就是鹵水了,鹵菜的制作是相對比較簡單的,但是鹵水就不是那么簡單的了,有些人想做鹵菜生意,就是找不到鹵水的制作方法,這個(gè)就讓他們很頭疼,隨著現(xiàn)在越來越快的生活節(jié)奏,好多人選擇了即好吃又方便的鹵菜,鹵菜口味眾多,*各地都很受歡迎,所以說鹵菜的市場和前景是很開闊的。

成都鹵菜技術(shù)培訓(xùn)中心哪家好?蜀媽鹵菜包括鹵牛肉、涼拌菜、鹵雞、鹵鴨、鹵豬、鹵鵝6大特色菜品,其中百味雞、芙蓉鴨、鳳爪、鹵霸豬蹄都是出名的菜肴。鹵菜技術(shù)培訓(xùn)哪家好?蜀媽鹵菜幾十款菜品,"色、香、味"好,并且不斷有新菜品上市,滿足客戶的不同口味,后續(xù)新品合作者都可免 費(fèi)學(xué)。

鹵菜技術(shù)培訓(xùn)流程:

1、鹵制品的市場選料采購技巧

2、熟悉配方中40多種專用香料的識(shí)別與市場選料技巧

3、鹵水制作秘 方(高湯熬制,料包配置等)和操作方法

4、鹵水顏色的處理(炒糖色等)

5、各種材料鹵制的技巧

6、鹵水的保存、增香等后期處理

7、老師指導(dǎo)學(xué)員親自動(dòng)手操作及作品點(diǎn)評、結(jié)業(yè)

8、后期電話輔導(dǎo),開店疑難問題解決

鹵菜培訓(xùn)系列:鹵牛肉、鹵雞、鹵鴨、鹵鴨脖、鹵雞翅尖、鹵雞爪、鹵豬蹄、鹵五香花生、鹽花生、五香豆干、鹵鴨翅尖、鹵鴨腳、鹵鵘肝、鹵豬舌、鹵豬臉、鹵豬耳朵、鹵拱嘴、鹵豬尾等。

 四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里專業(yè)? 食在四川,美食無處不在!所以啊,要想創(chuàng)業(yè)、想學(xué)技術(shù),學(xué)正宗的川味鹵菜的朋友,來成都吧!四川鹵菜做法講究,關(guān)鍵是要使鹵汁中的滋味緩慢地滲入原料里,成為香濃味美的菜肴。作為美食天堂,對鹵菜色、香、味、形的要求很高,成都蜀媽鹵菜培訓(xùn)學(xué)校,每位學(xué)員都要親自動(dòng)手操作,從清水作起,一向要做到出制品而且口味一定要到達(dá)口味老師做的一樣。

 四川鹵菜技術(shù)培訓(xùn)班哪里專業(yè)?想學(xué)正宗的川味鹵菜技術(shù),好是找一家專業(yè)的鹵菜培訓(xùn)班或者正宗鹵菜館學(xué)習(xí),但是,如果在鹵菜館一般是不會(huì)授予你鹵菜的秘密的,但是培訓(xùn)機(jī)構(gòu)就不一樣,成都蜀媽鹵菜培訓(xùn)是專門負(fù)責(zé)培訓(xùn)鹵菜,一定會(huì)毫不保留的把鹵菜的制作過程傳授與你,就鹵菜而言,在四川當(dāng)?shù)爻啥际駤尵褪且患掖ú伺嘤?xùn)學(xué)校,包含了燒烤系列,川菜系列,干鍋系列,面食系列,鹵煮系列,因?yàn)橛兄鴮I(yè)的培訓(xùn)團(tuán)隊(duì),以及有過二十年實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)的培訓(xùn)老師,已經(jīng)培訓(xùn)了很多*的鹵菜學(xué)員。

蜀媽飲培訓(xùn)-*餐飲培訓(xùn)總部--

限時(shí)活動(dòng):學(xué)一送一,無隱形費(fèi)用,食材全包

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