什么是營養(yǎng)配餐師?營養(yǎng)配餐師的工資多少?營養(yǎng)師可以從事哪些工作?

什么是營養(yǎng)配餐師?

營養(yǎng)配餐師是一個正在興起的新型職業(yè),社會對其需求與日俱增。配餐師需要了解掌握各種營養(yǎng)素的功能、烹飪原料的營養(yǎng)知識、食品安全知識、烹飪過程營養(yǎng)的保護、各類人群的營養(yǎng)特點、營養(yǎng)食譜編制的要領、成本核算、營養(yǎng)配餐的制作方法、營養(yǎng)配餐軟件等多方面的營養(yǎng)生知識。

營養(yǎng)配餐師的工資多少?

一般公共營養(yǎng)師的收入在6千-2萬不等,主要看自己的從業(yè)經(jīng)驗以及就業(yè)方向,營養(yǎng)師的從業(yè)范圍非常廣,傳統(tǒng)的行業(yè)有賓館、餐廳、學校食堂的營養(yǎng)配餐,美容院、醫(yī)院、療養(yǎng)所。新興行業(yè)有:豆業(yè)、奶業(yè)、學生營養(yǎng)餐配制中心等。

營養(yǎng)師可以從事哪些工作?

目前來說,營養(yǎng)師的工作內容還是比較廣闊的,比如:

1、醫(yī)院門診:從業(yè)與病癥相關的營養(yǎng)工作上,為患者制定有效的營養(yǎng)配搭。

2、策劃活動:從業(yè)與營養(yǎng)相關的居民小區(qū)小區(qū)社會實踐活動活動活動方案策劃,營養(yǎng)專業(yè)技能專題黨課相關的宣傳廣告制作文學著作方案策劃等。

3、專題課:應用營養(yǎng)養(yǎng)生保健基本知識及系統(tǒng)軟件專業(yè)能力,開展營養(yǎng)養(yǎng)生保健、營養(yǎng)咨詢和專題課工作上。

4、食品行業(yè):關鍵在食品行業(yè)工作上,肩負食品企業(yè)的開發(fā)設計與食品企業(yè)相關的營養(yǎng)工作上。

5、健身運動營養(yǎng)師:肩負參賽者的營養(yǎng)身體健康,開展營養(yǎng)配搭制訂及營養(yǎng)配搭管理方案計劃方案、督促檢查。