港焙蛋糕蛋糕培訓學校成立于2009年,專業(yè)蛋糕培訓、蛋糕培訓、蛋糕培訓等,學校榮獲2017杭州蛋糕培訓學校,港焙蛋糕培訓學校是一家?guī)嶓w店的學校,學校首創(chuàng)實操為主,理論為輔的教學方法,從開始學習到就業(yè),到開店全程跟蹤輔導服務一步到位。是您不錯的選擇!

現如今開設蛋糕甜品店已經成為一種潮流趨勢,相比其他類型的店面來講,一家小型蛋糕店的投入相對來說比較小,需要的人力也不太多,如果自己懂技術的話是再好不過了,只要店面選址到位,就會有足夠的客源,再在產品上花些心思,自然就財源滾滾了。下面杭州蛋糕培訓學?！靖郾骸烤蛠砀嬖V大家要怎樣開一家蛋糕店:

開設蛋糕房大致分為了十二歩:

杭州蛋糕培訓

第1步:籌備資金并確定規(guī)模,是產銷一體經營,還是產銷分開經營;

第2步:準備技術來源和聘請員工,也可以自己做一份工作;

第3步:選址。確定開在商業(yè)區(qū)、鬧市區(qū),還是居民小區(qū);

第4步:市場調研。針對區(qū)域食品市場需求、消費現況、消費能力、市民的飲食習慣和同業(yè)競爭狀況等作一個詳細的調查;

第5步:可行性分析。產品和服務是否大家能接受?是否較同業(yè)的更好?機會點又在哪里;

第6步:進行營業(yè)額和市場占有率評估。確定準備投入的規(guī)模,再預估目標市場的規(guī)模。計算競爭者的數量及營業(yè)額,比較自己與競爭者的狀況,預估自己的營業(yè)額及市場占有率;

第7步:裝修和辦理證照。裝修符合規(guī)定,門面好采用暖色調裝修,要有自己的特色又不過于花哨;

第8步:購買設備。蛋糕業(yè)經營設備的廠家越來越多,不妨征詢同行意見,慢慢選,好挑一家售后服務好的;

第9步:設計一個特殊、有趣、清晰易記又有含義的商標,好去注冊,為將來打響品牌,創(chuàng)造產品鋪路;

第10步:設計產品包裝,包裝要實用和經濟;

第11步:選購原材料是一個很關鍵的環(huán)節(jié),要視經營產品的檔次來選擇,并聯系好一個原料經銷商。其實經銷商知道你要開業(yè)了,早找上門來了。原料的選用是很關鍵的,它直接影響產品的質量,不妨選擇一些產品質量穩(wěn)定又提供售后服務廠家的產品;

第12步:宣傳。這個錢是不能省的,開業(yè)的時候人氣很重要,人氣旺了才能帶來財運,不能信奉"酒香不怕巷子深",再好的產品,沒人知道也是白費力氣,何況現在的蛋糕房越來越多呢。

開一家蛋糕店前如果自己能夠掌握蛋糕蛋糕制作技術當然是的選擇,那么想掌握蛋糕技術選擇去哪家蛋糕培訓學校好呢?歡迎您來杭州蕭山盈豐地鐵C出口旁的【港焙】蛋糕蛋糕培訓學校專業(yè)辦學10年培育超過10萬名蛋糕行業(yè)人才,不僅專業(yè)對于學員就業(yè)創(chuàng)業(yè)的問題也會統(tǒng)統(tǒng)解決,選擇了港焙您就成功的加入了熱門的蛋糕蛋糕行業(yè)。想了解更多關于學校的問題歡迎咨詢在線客服。