現(xiàn)在西點店在整個*都很火,與中餐比較,西點經(jīng)營要比中餐省力,而且利潤度比中餐大,對于小資本投資者來說是不錯的選擇。
選擇西點行業(yè)的理由:
1、西點項目在衣食住行排第二位,消費群體比較大,市場空間大。
2、西點的主要消費群體是小孩、年輕人和女性,這三大群體是市場消費群體中消費能力強的群體。
3、相對于中餐來說,西點在*起步晚,競爭沒有那么激烈。
4、對于我們來說,大多數(shù)地區(qū)沒有較為強勢或者說壟斷效應(yīng)的西點品牌,這給了很多創(chuàng)業(yè)者機會。
5、西點店可大可小,投資靈活。
許多人認為西點可以到一個蛋糕店當(dāng)學(xué)徒,因為這樣節(jié)省時間又節(jié)省金錢,但是在蛋糕店做學(xué)徒,你開始能夠做的就是打掃,如果你指望師傅把自己的東西教給你,我想這是天方夜譚了,現(xiàn)在有多少人愿意無償共享自己的知識呢?除非你去的這個店是老板自己一個人,那也許會教你,主要的是他要有空。所以綜合來說,在店鋪當(dāng)學(xué)徒學(xué)西點是不靠譜的。
學(xué)習(xí)西點就是學(xué)習(xí)一門手藝,手藝取決于技術(shù)、設(shè)備。所以選擇學(xué)校就應(yīng)該選擇一個設(shè)備先進,教學(xué)質(zhì)量好的西點學(xué)校,杭州港焙西點烘培學(xué)校就具備這樣的條件,想要學(xué)西點的同學(xué),趕緊報名吧!