我們*的傳統(tǒng)歷史悠久,是不可磨滅的,小伙伴們都喜歡過生日,在生日上我們都可以吃到蛋糕,那么私房蛋糕培訓為啥如此火爆呢?下面請跟港焙蛋糕培訓小編一起了解下私房蛋糕培訓火爆原因吧。

私房蛋糕培訓

潮流趨勢所致。首先由于大部分人都想擁有一家店面。而作為一個客戶來說,我會比較傾向光顧我所認知的店面,如果味道不錯,也會推薦給自己的朋友。

加上現(xiàn)在微信朋友圈作為一個銷售渠道,哪怕不需要店面也可以做。蛋糕蛋糕作為現(xiàn)在過節(jié)的必需品,基本每天都會有人會吃上。所以這就是私房蛋糕店火爆的原因。

挑選學校,挑選課程。好的學校,合適的課程將會讓你事半功倍。甚至還可以在學習的過程中就可以賣自己的產(chǎn)品了。

蛋糕制作:

戚風蛋糕胚制作,海綿蛋糕胚制作。了解奶油口感、打發(fā)及調(diào)色技巧。學習各種抹面及蛋糕修剪:圓形抹面,方形抹面,心形抹面,異型抹面等抹面技巧。學習各種形狀的奶油裱花造型、花邊圍邊造型等技巧。

私房蛋糕培訓

學習多種形態(tài)蛋糕制作手法及裝飾技巧:完成水果蛋糕、鮮花蛋糕、花籃蛋糕、芭比蛋糕、小汽車蛋糕、卡通人物蛋糕、場景蛋糕、多層蛋糕的制作。學習各種慕斯蛋糕制作:芒果芝士、提拉米蘇(制作提拉米蘇整體蛋糕造型和提拉米蘇杯)、彩虹慕斯。

學習各種干點類制作:原味曲奇、蔓越莓餅干、黃油造型餅干。裸蛋糕、蛋糕卷、千層蛋糕、水果班戟、推推樂的制作及裝飾技巧。

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