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濱江蛋糕培訓(xùn)學(xué)校

日期:2020-08-02 20:39:33     瀏覽:71    來源:杭州港焙國際西點
核心提示:隨著蛋糕時代的到來,蛋糕市場衍生了多款蛋糕項目,比如深受大眾推崇的私房蛋糕。與其它蛋糕方式不同的是,蛋糕對蛋糕稍有了解的朋

西點制作技術(shù)專業(yè)前景怎么樣?月薪高嗎?作為"朝陽行業(yè)",西點行業(yè)的發(fā)展雖然受到全球金融危機的影響,但是從目前的形勢來看,西點工程專業(yè)在未來多年內(nèi)仍將是就業(yè)形勢看好的專業(yè)。2016年就業(yè)調(diào)查顯示,西點就業(yè)率及就業(yè)工資水平均居高校各專業(yè)前列。這主要源自于西點行業(yè)的快速發(fā)展和*經(jīng)濟結(jié)構(gòu)調(diào)整而對西點人才的迫切需求,據(jù)估計,我國目前存在著380萬的西點人才缺口,而對西點人才的需求也以每年20%的速度遞增。

西點制作技術(shù)

目前我國的西點行業(yè)規(guī)模不是很大,有些西點企業(yè)在西點制作上,也只是采用了一些西點工程的思想,距離大規(guī)模的工業(yè)化大生產(chǎn)比較還是有一定的差距;原因有管理體制的問題,市場問題,政策問題,也有西點工程理論不全面和不完善的問題。所以西點工程的研究和應(yīng)用,以及我國西點行業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展,都需要一定的既有西點工程的理論基礎(chǔ)和研究能力,又有一定的實踐經(jīng)驗的西點工程科學(xué)技術(shù)人員來推動。西點的前途是光明的。

西點師城市之間差異比較大,一級城市(如北京,深圳,上海等)初-西點工程師的待遇在6000-9000之間;內(nèi)地其他省會城市一般在4500-6500之間。西點工程師不是青春飯,隨著經(jīng)驗的增長,如果能夠從技術(shù)轉(zhuǎn)管理或者轉(zhuǎn)咨詢那就更有前途,尤其是在跨國公司有過項目管理經(jīng)驗的話還是很吃香的。


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