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1.營(yíng)養(yǎng)師帶你解讀食品標(biāo)簽

在配料的地方我們可以了解到產(chǎn)品的主要構(gòu)成物質(zhì)。依照法規(guī)，成分需要依照含量由多到少的排列，也就是如果前三個(gè)成分都是油、精致糖或淀粉等，則代表營(yíng)養(yǎng)比較差；如果是食物的原型食物的話(huà)說(shuō)明營(yíng)養(yǎng)比較的好。如果里面大多數(shù)都是看不懂的成分（非一般食品成分），也就意味著食品添加劑會(huì)比較多，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該果斷的放棄了。

2.營(yíng)養(yǎng)師教你合理均衡飲食

肥胖其實(shí)是“能量過(guò)剩 營(yíng)養(yǎng)不良”。而要想保持健康體重，就要做控制總能量的同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，營(yíng)養(yǎng)素密度指的是同樣重量的食物能量低，維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素含量高。哪些是營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物呢？就是各種全谷雜糧，魚(yú)肉蛋奶豆，蔬菜水果等天然的食物；而餅干、蛋糕、薯片等精制碳水化物、糖果、油等是營(yíng)養(yǎng)密度低的食物。

3.營(yíng)養(yǎng)師教你形成易瘦體質(zhì)

睡眠不足不僅會(huì)擾亂體內(nèi)激素的分泌，降低瘦素，增加饑餓激素，讓你對(duì)高熱量的“垃圾食品”更加渴望。 如果晚上不睡覺(jué)，第二天你的基礎(chǔ)代謝率會(huì)下降5%，你的基礎(chǔ)代謝就會(huì)下降，導(dǎo)致熱量消耗減少，體重也難以維持； 而睡眠不足也會(huì)讓你的身體處于壓力狀態(tài)，更容易導(dǎo)致代謝綜合征、心血管疾病和肥胖。

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