從頭開(kāi)始對(duì)很多人來(lái)說(shuō)都是一件可怕的事情,從零開(kāi)始學(xué)烘焙也讓很多人有所擔(dān)心。有時(shí)候從零開(kāi)始不失為一件好事,在業(yè)內(nèi)*的港焙學(xué)校學(xué)烘焙,從零開(kāi)始學(xué)烘焙也包你能學(xué)會(huì)。
問(wèn)題一:學(xué)烘焙難嗎?經(jīng)過(guò)正規(guī)指導(dǎo),難不難學(xué)?
解答:烘焙技術(shù)存在一定的技巧,就算是從零開(kāi)始學(xué)烘焙,只要經(jīng)過(guò)老師的指導(dǎo),更容易掌握其中的原理和技法,找對(duì)方法后很好學(xué),對(duì)零基礎(chǔ)的學(xué)員來(lái)說(shuō)也沒(méi)有什么學(xué)習(xí)難度。所以選擇一個(gè)好的老師尤為重要,可以到烘焙培訓(xùn)學(xué)校去了解。
問(wèn)題二:做烘焙到底要多久才能學(xué)會(huì)?
解答:從零開(kāi)始學(xué)烘焙不是短期就可以學(xué)成的,港焙學(xué)校經(jīng)過(guò)對(duì)教學(xué)時(shí)長(zhǎng)和市場(chǎng)動(dòng)態(tài)的研究,專門研發(fā)了3個(gè)月的課程,因?yàn)?個(gè)月的學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)更為合理,由于時(shí)間充足,學(xué)校在課程中能夠采用90%以上實(shí)踐操作,保證學(xué)員有充足的練習(xí)時(shí)間,技術(shù)更加扎實(shí)。如果課程時(shí)間更短的話,練習(xí)時(shí)間不夠,很難保障學(xué)員的學(xué)習(xí)效果。