西點行業(yè)市場前景廣闊毋庸置疑,專家預計到2021年烘焙食品行業(yè)將會達到1300億元人民幣的產業(yè)規(guī)模。近幾年來,各式各樣的精致西點出現(xiàn)在人們的生活里。西點,成為越來越多人生活中不可或缺的一種食品。作為這樣一種新型時尚引領社會潮流的行業(yè),受到了90后女孩的青睞,成為專業(yè)。

據(jù)權威機構調查,未來五年,西點師社會需求量達到200萬人,如此巨大的發(fā)展?jié)摿е挛磥淼奈鼽c人才前途不可限量。*烹飪協(xié)會指出,"目前,我國西點人才缺口較大,西點人才占從業(yè)人員的0.1%至0.2%之間。"隨著快餐業(yè)在我國不斷發(fā)展,人民生活節(jié)奏、生活方式的轉變,未來的西點人才需求將持續(xù)增長。

工作環(huán)境優(yōu)越

在濃郁的咖啡香氣縈繞中,音樂彌漫其間,相得益彰。精致的西點屋內,雅致而有格調的白色制服為西點師增添幾分高貴之氣,他們熟練的動作間透著藝術的氣息。各種的西點設備似乎被感染了,快樂地轉動著。西點有一種魔力,能迅速地魅惑著眼就看到他們的人。在獨具異國風格的西點屋里,細細品味著蛋糕,已經成為現(xiàn)代都市人群為小資的消費減壓方式。

工作輕松待遇好

西點可以說是一個既時尚又賺錢的工作,西點師的工作環(huán)境與枯燥的辦公室白領們相比,要有足夠多的樂趣,與污染輻射巨大的各種工廠相比,更是理想的圣地,與體力消耗換取薪資的體力勞動相比,西點師的工作輕松有品位。一個城市人均GDP超過3000美元時,在西點行業(yè)具有技師職稱的西點師,年薪達10萬元以上,普通技師的年薪也在6萬元左右。

輕松實現(xiàn)創(chuàng)業(yè)夢

很多選擇學技術的同學,都希望通過自己的手藝開一家屬于自己的小店。學西點可以說是創(chuàng)業(yè)的,投資少、回報高、收益快。學習西點就業(yè)無憂,創(chuàng)業(yè)不愁。西點房可以分為旗艦店、專營店與一般店,一般店是很多選擇創(chuàng)業(yè)人員的。如果你對西點、烘焙、裱花興趣濃郁,就快來杭州港焙西點烘焙學校一起感受西點的魅力吧。