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3.本人想學(xué)制作肥腸粉的技術(shù),請(qǐng)問(wèn)哪里有培訓(xùn)的?
口味及選料: 正宗肥腸粉選用上等紅薯粉、菜子油及干紅辣椒、花椒等原料鍋湯則用肥腸、豬骨頭等及多種佐料熬制而成紅油飄香霉干菜、榨菜末星星點(diǎn)點(diǎn)炒黃豆焦黃渾圓粉條糯軟滿(mǎn)口留香夾起顫巍巍肥腸送入口只覺(jué)鹵香細(xì)膩滑爽耐嚼 做法: 先泡好紅薯放進(jìn)沸騰肥腸湯鍋里來(lái)回蕩幾下?lián)破饋?lái)倒入已放好肥腸和調(diào)料大口碗里從湯鍋里舀大勺沸湯沿粉絲澆淋下去再往碗里放幾?;ㄉ蛶啄ㄊ[花即
4.肥腸粉培訓(xùn)哪里可以學(xué)習(xí)肥腸粉技術(shù)?
四川小吃酸辣粉味道相當(dāng)不錯(cuò),很好吃,不過(guò)你想開(kāi)個(gè)酸辣粉小吃店,不建議做連鎖加盟,因?yàn)榧用速M(fèi)太高,也學(xué)不到真正的技術(shù),所以*的找一個(gè)實(shí)體店學(xué)技術(shù),這樣你不僅可以學(xué)習(xí)酸辣粉技術(shù),還有學(xué)習(xí)一些其他的小吃技術(shù),比如鍋盔、肥腸粉、抄手、面食等等,這些小吃綜合起來(lái)你的店子經(jīng)營(yíng)才不會(huì)局限。。給你推薦“大家樂(lè)餐飲培訓(xùn)”實(shí)體店培訓(xùn)四川各種名小吃技術(shù)
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