濟(jì)南正宗鹵菜涼菜培訓(xùn)，學(xué)習(xí)濟(jì)南鹵菜培訓(xùn)，我給他講解了一下幾點(diǎn)原因，鹵菜培訓(xùn)需要多少錢，鹵菜上色是用什么，鹵味的另一條發(fā)展路線。

1.鹵菜培訓(xùn)需要多少錢

鹵菜培訓(xùn)需要多少錢，費(fèi)用是一次性收費(fèi)，3-6K左右，看你學(xué)習(xí)哪種，分了傳統(tǒng)鹵菜、川式鹵菜、現(xiàn)鹵現(xiàn)撈，還有涼菜課程。這其中就包含了全部的費(fèi)用，不會(huì)再另外收費(fèi)的，不城市不同學(xué)校不同收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)也是有差距的，希望能幫到你！

2.鹵菜上色是用什么

做鹵菜最關(guān)鍵的就是上色，很多剛學(xué)的新手都喜歡用老抽上色，這個(gè)做法是不對(duì)的，用醬油的話會(huì)讓鹵水越來(lái)越黑。還有人喜歡用紅曲米上色，其實(shí)這也不是*的辦法，想要鹵菜上色好看味道還香，就好的方法就是用糖汁。用白糖炒制金黃色即可這樣上的色又不影響菜的口感顏色也好看

濟(jì)南正宗鹵菜涼菜培訓(xùn)

3.鹵味的另一條發(fā)展路線

隨著鹵制品的發(fā)展，以鴨脖、雞爪為主的鹵味不僅可以是現(xiàn)撈現(xiàn)賣的美食，給食客們提供最美的味道，也可以進(jìn)行包裝成小袋成為一種零食，也可以添加面粉制成另一種小吃，改變以往的營(yíng)銷模式，由原來(lái)的門店面對(duì)面營(yíng)銷變成線上營(yíng)銷，走自己的路線。

親，希望我分享濟(jì)南鹵菜培訓(xùn)對(duì)您有幫助，更好了解濟(jì)南鹵菜培訓(xùn)請(qǐng)跟咱們這邊的小姐姐聯(lián)系哦！歡迎您哦~濟(jì)南正宗鹵菜涼菜培訓(xùn)

尊重原創(chuàng)文章，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處與鏈接：http://xiutang13.cn/news_show_4401591/，違者必究！