對于酒吧調(diào)酒師,上崗后如果考取了調(diào)酒師資格認證的話,工資是會隨著等級的不同有所調(diào)整的哦。那么酒吧調(diào)酒師學徒培訓是如何考取調(diào)酒師資格證呢?下面小編給大家詳細介紹下,調(diào)酒師學徒考資格證的要求。
調(diào)酒師資格認證分為五個層次:初級調(diào)酒師(職業(yè)等級5級)、中級調(diào)酒師(職業(yè)等級4級)、高級調(diào)酒師(職業(yè)等級3級)、技師調(diào)酒師(職業(yè)等級2級)、高級技師調(diào)酒師(職業(yè)等級1級)。
調(diào)酒師資格證怎么考
調(diào)酒師職業(yè)認證考試將實行*統(tǒng)一考試大綱、統(tǒng)一命題、統(tǒng)一組織的方式?？荚嚪譃槔碚撝R考試和專業(yè)技能考核兩部分。理論知識考試實行統(tǒng)一題庫、隨機組卷;專業(yè)技能考試通過現(xiàn)場演示考試?？荚嚭细裾呓?jīng)*調(diào)酒師*考評委員會評審認證,由國務(wù)院國資委商業(yè)技能鑒定與飲食服務(wù)發(fā)展中心頒發(fā)《調(diào)酒師*證書》。該證書*范圍內(nèi)有效,是持證人任職、上崗的必備條件,也是用人單位考核持證人資格能力的重要參考依據(jù)。
調(diào)酒分為傳統(tǒng)的英式調(diào)酒和后起的花式調(diào)酒兩類。英式調(diào)酒師很紳士,調(diào)制酒的過程文雅、規(guī)范,調(diào)酒師通常穿著英式馬甲,調(diào)酒過程配以古典音樂。花式調(diào)酒起源于美國,特點是在較為規(guī)矩的英式調(diào)酒過程中加入一些花樣的調(diào)酒動作,如拋瓶類雜技動作。
調(diào)酒師資格證申報條件及方法
1、助理調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報初級*)
①具有高中及以上學歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有中專及以上學歷,經(jīng)助理調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
2、調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報中級*)
①取得助理調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有中專及以上學歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
③具有大專及以上學歷,經(jīng)調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
3、高級調(diào)酒師(具備以下條件之一者可申報高級*)
①取得調(diào)酒師*證書,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
②具有大專及以上學歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作2年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
③具有本科及以上學歷,連續(xù)從事調(diào)酒工作1年以上,經(jīng)高級調(diào)酒師正規(guī)培訓達到規(guī)定標準學時。
4、調(diào)酒師高級技師
技師和高級技師要求從事該行業(yè)10-15年以上,或在該行業(yè)有突出貢獻者方可獲得通過。
一般每月月末有考試,初級要求2——5年相關(guān)工作經(jīng)驗,學歷越高,工作經(jīng)驗要求越短,一般都要報培訓班,認證機構(gòu)國內(nèi)比較權(quán)威的有:*勞動*職業(yè)技能鑒定中心(是國內(nèi)*認可的職業(yè)技能鑒定機構(gòu))。
