西點行業(yè)一般比較厲害的師傅都是比較年輕的,因為這一行業(yè)創(chuàng)新性非常關(guān)鍵,雖然老的西點師傅技術(shù)也比較熟練,但相對來說接觸到的新的東西比較好,信息較為單一,種類也比較單一,花色都比較傳統(tǒng),思想不夠發(fā)散,除了一些基礎(chǔ)性的東西,更多的信息就無法教給學(xué)員了。

學(xué)習(xí)西點就是學(xué)習(xí)一門手藝,手藝一方面取決于技術(shù),一方面取決于設(shè)備,一方面取決于原料。所以,杭州港焙西點培訓(xùn)學(xué)校建議學(xué)生們在選擇西點培訓(xùn)學(xué)校時,要選擇一個設(shè)備先進(jìn),教學(xué)質(zhì)量好,品牌影響力足夠強(qiáng)的西點學(xué)校。

 港焙西點是一家技術(shù)研發(fā)、烘焙培訓(xùn)、開店指導(dǎo)為一體的培訓(xùn)機(jī)構(gòu),隸屬于香港天歐國際教育集團(tuán),是在*大陸針對西式餐飲而設(shè)立的烘焙培訓(xùn)品牌。主要培訓(xùn)項目有西點、烘焙、蛋糕、咖啡、奶茶、甜品等。情境化教學(xué),專業(yè)的硬件設(shè)備,經(jīng)驗豐富的名師教學(xué),店鋪式培訓(xùn)和實踐操作,全面的售后服務(wù)支持。我們秉承"用心才能創(chuàng)新,競爭才能發(fā)展"的企業(yè)理念,遵循企業(yè)使命,培養(yǎng)了很多的西點創(chuàng)業(yè)者,始終貫徹"務(wù)實、創(chuàng)新、開放、協(xié)作"的企業(yè)價值,對學(xué)員全程服務(wù),并且不斷融入實踐教學(xué),打造*大陸烘焙培訓(xùn)、加盟連鎖的綜合品牌。