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1.西點的分類方法

西點是一門烹飪技術(shù)，西點制作技術(shù)更是西餐烹飪的一項重要組成部分，西點的英文名叫叫bakingfood,簡單的說就是西點烘焙食品，西點大致包含有蛋糕 烘焙 裱花 吐司 面包等，目前西點沒有一個統(tǒng)一的分類，常見的是通過制作工藝來進(jìn)行分類。

2.女孩學(xué)習(xí)西點怎么樣

糕點烘焙是一個新興的行業(yè)，特別適合女生學(xué)習(xí)。在目前的糕點市場，糕點廚師人才非常短缺，供不應(yīng)求，所以學(xué)習(xí)糕點烘焙是件好事。畢業(yè)后就業(yè)容易薪水可觀。 不僅如此糕點師的工作環(huán)境也非常典雅。通常在大型連鎖店或星級酒店，各方面待遇都是不錯的。與普通行業(yè)相比，工作年限越長，工資越高。當(dāng)然這也與個人能力成正比。

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3.女生學(xué)習(xí)西點師好不好

現(xiàn)在，西點師這個職業(yè)不是靠體力，而是管理能力、菜品創(chuàng)新能力和思維能力，所以在西點行業(yè)，女生的優(yōu)勢并不弱于男生。 而且，學(xué)西點的女孩子還有得天獨厚的優(yōu)勢：心思細(xì)膩，耐心和專注，還有很多奇思妙想，這些正是成為一名西點師必備的素質(zhì)。

4.學(xué)習(xí)西點要學(xué)多久

學(xué)習(xí)者應(yīng)根據(jù)自己的實際情況和學(xué)習(xí)需要，選擇適合自己的培訓(xùn)課程，適合自己的才是好的。學(xué)習(xí)不同類型的糕點需要不同的時間。 學(xué)的品種越多，學(xué)習(xí)時間自然就越長。 學(xué)習(xí)方式也會直接導(dǎo)致訓(xùn)練時間。 西點生產(chǎn)培訓(xùn)應(yīng)該說是技能型培訓(xùn)。 學(xué)習(xí)者需要更多地自己操作。 據(jù)說這樣的訓(xùn)練時間肯定不會越長越好，因為沒有實踐技能學(xué)習(xí)是紙上談兵。

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