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而且中上層收入家庭的比重在逐年上升。對烘焙事業(yè)的愛好,讓何志堅堅持走自己的路。她沉下心來,四處拜師學(xué)藝,從基礎(chǔ)的和面、搟面開始做起。下班后,她又獨自待在廚房,鉆研西式烘焙。