成都錦江區(qū)蛋糕西點(diǎn)烘焙培訓(xùn)學(xué)校,成都新夢(mèng)想西點(diǎn)蛋糕培訓(xùn)學(xué)校作為蛋糕烘焙職業(yè)教育行業(yè)的先行者,堅(jiān)持以需求為導(dǎo)向,以企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)為基準(zhǔn),開創(chuàng)了職業(yè)教育的逆向式課程設(shè)計(jì)模式。我們不僅采用高科技機(jī)器用走向國際西點(diǎn)市場(chǎng)的設(shè)備還實(shí)踐小班教學(xué)。

成都新夢(mèng)想西點(diǎn)培訓(xùn)學(xué)校科學(xué)合理的教學(xué)計(jì)劃、強(qiáng)化實(shí)操能力鍛煉的教學(xué)模式、高品質(zhì)原料實(shí)操教學(xué),所有課程都是由專業(yè)的老師一對(duì)一示范、講解、手把手指導(dǎo)操作要領(lǐng),由學(xué)員親手操作。

學(xué)習(xí)全程由專職老師觀察跟進(jìn),詳細(xì)講解每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的重點(diǎn)和難點(diǎn),教學(xué)內(nèi)容和理論結(jié)合大量實(shí)操,要求學(xué)員按照教學(xué)要求掌握所學(xué)內(nèi)容,經(jīng)獨(dú)立操作合格后方可進(jìn)入下一階段內(nèi)容的學(xué)習(xí)。