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蛋糕面包西點(diǎn)的課程:一、針對(duì)創(chuàng)業(yè)型,教授裱花基礎(chǔ)、慕斯芝士蛋糕、巧克力配件、陶藝蛋糕、歐式水果蛋糕、 翻糖蛋糕、咖啡奶茶班、面包西點(diǎn)烘焙課程制作等制作技術(shù)。

西點(diǎn)是西方飲食文化中一顆璀璨明珠,早在歐洲英國、法國、西班牙、德國、意大利、奧地利、俄羅斯等起源,歷史悠久,并在不斷發(fā)展中傳遍全球。如今在我國餐飲業(yè)大力持續(xù)發(fā)展的現(xiàn)狀下,西點(diǎn)行業(yè)已經(jīng)變成一種時(shí)尚行業(yè),西點(diǎn)師已成為大眾熟悉的職業(yè)。