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凱里蛋糕培訓(xùn)學(xué)校學(xué)烘焙技術(shù)

日期:2020-04-09 09:57:14     瀏覽:371    來(lái)源:貴陽(yáng)酷德西點(diǎn)咖啡
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 創(chuàng)新甜點(diǎn)美食

可頌甜甜圈
可頌甜甜圈***是全球***招美食妒忌的美食,沒(méi)有之一!其他的美食都渴望打破這種用羊角面包制成的甜甜圈所帶來(lái)的流行。美國(guó)紐約的多米尼克.安塞爾烘焙坊擁有該產(chǎn)品的商標(biāo)權(quán)。人們會(huì)在這里排長(zhǎng)隊(duì)等待著5美元(人民幣約30元)一個(gè)的可頌甜甜圈,且每人限購(gòu)兩個(gè)。
如果您不想排長(zhǎng)隊(duì)又愿意多花些錢(qián),您可以花30美元左右(人民幣約183元)在克雷格列表網(wǎng)站上購(gòu)買(mǎi)一個(gè)。
凍食脆香米
凍食脆香米是將香草冰淇淋用巧克力華夫餅裹住,再用棉花糖覆在上面制作而成。它是多米尼克.安塞爾烘焙坊繼可頌甜甜圈的又一力作。這種混搭美食又再一次傾倒眾生,讓無(wú)數(shù)人為它大排長(zhǎng)龍!
布朗尼餡餅
濃香的黑巧克力與脆軟的蛋撻皮結(jié)合在一起的小甜點(diǎn)。在英國(guó)倫敦,曾創(chuàng)作過(guò)松餅甜甜圈的混搭美食專(zhuān)家Be***o用她的布朗尼餡餅繼續(xù)風(fēng)靡。在英國(guó)《標(biāo)準(zhǔn)晚間報(bào)》的催促下,Be***o將粘稠的黑巧克力布朗尼與片狀的蛋撻皮結(jié)合,制成了這道能與可頌甜甜圈相媲美的甜點(diǎn)。
美食家爆米花
一款包裹著黑巧克力和辣椒醬的的爆米花。比我們以前吃的包裹著傳統(tǒng)的黃油和鹽的爆米花更甜更刺激的新品。在美國(guó),這款爆米花,可謂是當(dāng)紅小生。
餅干可頌面包
是一種一半是餅干一半是羊角面包的新興甜點(diǎn)。加拿大多倫多,克拉夫塔甜點(diǎn)咖啡館率先將碎塊狀的奧利奧充入羊角面包團(tuán)里制成這種點(diǎn)心。餅干可頌面包的來(lái)歷和Townie相似,當(dāng)?shù)氐碾s志希望點(diǎn)心師傅能創(chuàng)作一種能與可頌甜甜圈抗衡的美食。美國(guó)***大點(diǎn)評(píng)網(wǎng)站"Yelp"的評(píng)論員稱(chēng)其為天堂美味。
鮮味漢堡
比傳統(tǒng)漢堡味道更鮮美,更豐富的一款漢堡。它是將絞碎的牛肉和鮮味老抽放入小餡餅里制作而成。放上香菇、焦糖洋蔥、烤番茄、一片帕爾馬干酪酥和鮮味番茄醬。連鎖餐廳同樣提供添加松露奶酪、四種不同的青椒、煙熏藍(lán)奶酪和焦糖洋蔥的鮮味漢堡。
百吉餅球
它是一種夾心的百吉餅球。在美國(guó)紐約西區(qū)的商店里,您會(huì)發(fā)現(xiàn)不僅有熏鮭魚(yú)、西紅柿和紅洋蔥奶油芝士填充的百吉餅球,還有熏肉芝士和楓糖填充的雞蛋切達(dá)干酪百吉餅球。還有一種牛奶餅干Bantam,是將香甜的巧克力曲奇奶油芝士填入紅糖胡桃百吉餅球中而成。


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