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1.營(yíng)養(yǎng)師帶你解讀食品標(biāo)簽

在配料的地方我們可以了解到產(chǎn)品的主要構(gòu)成物質(zhì)。依照法規(guī)，成分需要依照含量由多到少的排列，也就是如果前三個(gè)成分都是油、精致糖或淀粉等，則代表營(yíng)養(yǎng)比較差；如果是食物的原型食物的話說明營(yíng)養(yǎng)比較的好。如果里面大多數(shù)都是看不懂的成分（非一般食品成分），也就意味著食品添加劑會(huì)比較多，這個(gè)時(shí)候就應(yīng)該果斷的放棄了。

2.營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)定位

公共營(yíng)養(yǎng)師的職業(yè)定位：營(yíng)養(yǎng)師職業(yè)集廚師以及保健師還有醫(yī)生涉及中醫(yī)和心理學(xué)家、推銷員和行政人員等職業(yè)特點(diǎn)于一體，是一個(gè)比較綜合的職業(yè)。 專業(yè)的公共營(yíng)養(yǎng)師不僅是食品專家也的營(yíng)養(yǎng)衡量科學(xué)搭配以及營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的專業(yè)人士。

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3.報(bào)考公共營(yíng)養(yǎng)師好處

通過學(xué)習(xí)營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)知識(shí)，食譜準(zhǔn)備食品安全醫(yī)學(xué)基礎(chǔ)、慢病指導(dǎo)等一系列與食物和營(yíng)養(yǎng)問題，可以將我們學(xué)校到的專業(yè)知識(shí)點(diǎn)運(yùn)營(yíng)到我們的生活當(dāng)中。 全家營(yíng)養(yǎng)狀況評(píng)估，日常膳食營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)，孕婦以及幼兒還有老人等特殊人群膳食指導(dǎo)，預(yù)防各種常見病和慢性病，食品加工、烹飪與營(yíng)養(yǎng)，閱讀配料表與營(yíng)養(yǎng) 標(biāo)簽

4.公共營(yíng)養(yǎng)師政策支持

是指接受專業(yè)知識(shí)和技能培訓(xùn)，通過*考試認(rèn)證才能取得認(rèn)證，從事營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)傳播營(yíng)養(yǎng)和食品安全知識(shí)，促進(jìn)公眾健康工作的專業(yè)人士。 通過營(yíng)養(yǎng)的技術(shù)手段，了解人群的營(yíng)養(yǎng)需求，找出薄弱環(huán)節(jié)，制定一系列營(yíng)養(yǎng)干預(yù)方案，從而達(dá)到促進(jìn)人群健康的目的。

5.公共營(yíng)養(yǎng)師的建議

要增強(qiáng)身體的免疫力，最重要的是吃得健康。 很多人只考慮好吃還是不夠吃，但很少有人能靜下心來想想這種飲食組合是否合理？ 一定要保證每餐可以吃一些蔬菜和水果，保證飲食多樣化，不吃某些食物，防止?fàn)I養(yǎng)失衡。

6.營(yíng)養(yǎng)師教你合理均衡飲食

肥胖其實(shí)是“能量過剩 營(yíng)養(yǎng)不良”。而要想保持健康體重，就要做控制總能量的同時(shí)保證營(yíng)養(yǎng)均衡，營(yíng)養(yǎng)素密度指的是同樣重量的食物能量低，維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)素含量高。哪些是營(yíng)養(yǎng)素密度高的食物呢？就是各種全谷雜糧，魚肉蛋奶豆，蔬菜水果等天然的食物；而餅干、蛋糕、薯片等精制碳水化物、糖果、油等是營(yíng)養(yǎng)密度低的食物。

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