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如果不想興師動眾的用咖啡機(jī)沖煮咖啡
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研磨粗細(xì)如果水太燙超過95°,那就找個杯接一下等個30-60秒再沖
以上定義是 [the coffee dictionary] 里給的Scott在[everything butespresso]給出了一張示意圖


選擇合適的食物與咖啡融合在一起,你會發(fā)現(xiàn)某些風(fēng)味會從隱含的味道中喚醒過來,令人嘗到新的味蕾體驗(yàn),感受到新的風(fēng)味在口腔與食道中蔓延
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咖啡便是想通過人人都不可或缺的咖啡,來擴(kuò)展這樣的理念
但法國人卻把咖啡的文化推上了高峰


當(dāng)眾多茶飲人在對咖啡市場進(jìn)行觀望時
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一段式,三段式,攪拌法,歐式美式以及日式點(diǎn)注法
但是要說市場上隨手可得30一杯的快餐咖啡味道真得好嗎?我只能搖搖頭告訴你,行業(yè)內(nèi)的人都不會喝這樣的咖啡
毒梟的這個過去只讓人聯(lián)想起內(nèi)戰(zhàn)"而風(fēng)景秀麗的索蘭多的確有讓人忍不住再住幾天的沖動


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利用短促的水珠滴落的方式以及調(diào)整法蘭絨濾網(wǎng)的角度,去進(jìn)行濕粉悶蒸以及萃取,通常是不分段的,簡單的來說,就是把冰滴搬到了手沖上,結(jié)合法蘭絨可以調(diào)整角度的多
從認(rèn)識咖啡種類開始!發(fā)布時間: 2018-12-13愛上墨爾本咖啡文化在這里,咖啡
1870年先在巴西東北部Bahia州的Maragogype產(chǎn)豆區(qū)發(fā)現(xiàn),豆體比一般阿拉比卡至少大三倍,因而得名

咖啡的味道比過濾咖啡更濃厚紹興咖啡師培訓(xùn)機(jī)構(gòu)