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1.咖啡的種類
咖啡只是一種統(tǒng)稱,它其中還包括了很多種類,最為基礎(chǔ)的就是濃縮咖啡。它是一種具有強烈口感的咖啡類型,主要起源于意大利所以也被稱為意式濃縮,制作過程是由短時間且高壓沖煮而成的。濃縮咖啡通常是按“份”計算,也常常被作為其他風(fēng)味調(diào)制咖啡的基礎(chǔ),比如摩卡,拿鐵,瑪奇朵等等。
2.制作咖啡的器具有哪些
能夠制作咖啡的器具有很多種,其中包括有法壓壺,這種器具是法國在1850年左右發(fā)明的,法壓壺主要是用浸泡的方式,通過水與咖啡粉全面浸泡的方法來解放咖啡的精華。這種器具的優(yōu)點是做法容易掌握且不需要加熱,但是缺點是它雖然不需要加熱但得有熱水,想要適宜的手感就需要幾杯甚至十幾杯的時間去掌握,過程很麻煩。
3.很多人想要從事咖啡師的原因
隨著經(jīng)濟的發(fā)展,咖啡師這一職業(yè)逐漸被人認(rèn)可,很多人從事咖啡師就是因為該崗位有很多發(fā)展方向。在各大門店的經(jīng)營過程中,咖啡師作為咖啡產(chǎn)品的生產(chǎn)者,是直接和顧客溝通的,而且很多時候也會參與到門店經(jīng)營決策中。因此咖啡師這一職業(yè)未來的方向可以逐步向店長、管理崗位發(fā)展。
4.咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)習(xí)
根據(jù)口碑好的咖啡飲品培訓(xùn)學(xué)校相關(guān)資料可以發(fā)現(xiàn)該門技術(shù)培訓(xùn)完成后可以花小投資,獲得高回報,也可以被稱為小本創(chuàng)業(yè)。因為咖啡飲品在前期的投資較少,當(dāng)然除過加盟,只需要部分原料采購費就可以,而且在經(jīng)營形式上可以靈活變通,不僅僅局限于傳統(tǒng)式的咖啡店。
5.運動前喝黑咖啡有助于燃脂嗎
運動前喝黑咖啡有助于燃脂嗎,有一定幫助。黑咖啡不含糖,熱量非常低。其中豐富的咖啡因和羥基酸能促進(jìn)人體新陳代謝,加速人體脂肪燃燒,有助于減肥。因此運動前喝一點黑咖啡可以更好地促進(jìn)身體的新陳代謝。此外,黑咖啡可以起到提神醒腦的作用,緩解運動帶來的疲勞。
6.什么人不適合黑咖啡
咖啡是一種辛辣食物,含有一定量的酸性物質(zhì)。 食用后會加速胃酸分泌,對胃腸黏膜造成一定刺激。因此,胃酸過多、胃潰瘍等胃腸道疾病患者應(yīng)盡量少喝黑咖啡,否則容易加重病情。黑咖啡含有大量的咖啡因,飲酒后可刺激神經(jīng)中樞,使神經(jīng)興奮,從而產(chǎn)生興奮。因此,不建議有失眠癥狀的人使用,否則會更影響睡眠。黑咖啡含有較多的咖啡因,因此不建議神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育不完善的嬰兒飲用,否則會對身體發(fā)育產(chǎn)生不良影響。
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