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1.南京哪兒有好吃的拉面?離開蘭州都半年天氣了好想吃拉面…
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2.南京新街口抄紙巷晉陽刀削面館現(xiàn)在搬哪里了
從游府西街的抄紙巷口往北走,進(jìn)去就是。
3.味千拉面里面鹵肉的做法
這個(gè)好做就把【調(diào)料】 精鹽、醬油、料酒、紅米、桂皮、茴香、麻油、蔥段、姜片。 弄好 (2)將紅米、桂皮、茴香、蔥、姜放入鍋內(nèi),然后把肉也放入鍋內(nèi),加清湯,用旺火燒開,再用溫火,等肉快煮好就加精鹽、料酒、醬油,然后在煮上一會(huì),主要是看自己是想吃爛點(diǎn)的多煮會(huì),煮好后透撈出,冷卻后切薄片,放入盆內(nèi),淋上麻油即成,我媽特會(huì)做,不過還有一種調(diào)料我也不知道是什么~反正這樣子也能做的很好的啦~
4.在南京開什么面館*
根據(jù)我了解的情況,很多面館,都是經(jīng)營(yíng)多種面的,*各地,各種風(fēng)味,起碼能有20多種。例如:拉面、雞蛋面、炸醬面、燴面、炒面、刀削面、油潑面、雜糧面、手排面、手搟面、烏冬面、饸烙面、冷面、陽春面、沙爹面、臊子面、拉條子、廣式面、面線、冷面、炒面、悶面等。
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